孕婦能吃青豆零食嗎

青豆是一種用豌豆制作而成的零食， 也是一種營養價值比較高的零食。 而對于孕婦來說， 也是可以適量的吃一些青豆的， 因為青豆富含維生素、不飽和脂肪酸等多種類型的營養成分， 對于孕婦的體質有著很好的提高作用， 還能夠促進胎兒的成長和發育。 下面， 就為大家介紹一下青豆的相關知識！

一、孕婦可以吃青豆嗎

孕婦可以吃青豆。 孕婦吃青豆的好處：青豆也叫豌豆， 味甘性溫和， 富含不飽和脂肪酸、大豆磷脂與多種抗氧化成分、多種維生素群等物質， 有利小便、消水腫、保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成等作用。 準媽媽在孕期的飲食應多元化， 適量吃青豆有助于均衡營養， 補充各種維生素。 而且青豆含有豐富的纖維素， 有清腸作用， 適量食用有助于緩解孕婦便秘的情況。

二、孕婦吃青豆注意事項

孕婦可以吃青豆， 但是要注意不應該大量食用。 豆類食品， 如黃豆、青豆等， 吃多了都容易腹脹， 從而引起消化不良的癥狀， 應此準媽媽在孕期食用應以適量為原則。 孕婦孕期需要全面均衡營養， 飲食關鍵在于不偏食不過量， 飲食盡可能廣泛多樣化， 多吃高蛋白優質蛋白食物， 多吃新鮮的蔬菜水果，

三、青豆的營養價值

1、青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂， 有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；

2、青豆中富含皂角苷、蛋白酶抑制劑、異黃酮、鉬、硒等抗癌成分， 對前列腺癌、皮膚癌、腸癌、食道癌等幾乎所有的癌癥都有抑制作用。

3、青豆除了含有蛋白質和纖維， 它也是人體攝取維生素A、維生素C和維生素K， 以及維生素B的要來源食物之一。 青豆還能提供少量鈣， 磷， 鉀， 鐵， 鋅、硫胺素和核黃素。