牛奶油條的做法具體是怎麼樣的呢
牛奶是一種比較常見的飲品, 它又被叫做油炸果, 是一種歷史悠久的小吃。 油條吃起來很蓬鬆, 酥軟, 有挺多種的做法。 而牛奶則具有豐富的維生素, 蛋白質等, 屬於一種天然食品。 含有的礦物質和微量元素很容易被人體所吸收, 經常喝對身體十分有利。 而牛奶油條就是一種受歡迎的食物:
食材:高筋麵粉, 雞蛋, 植物油, 純奶, 鹽, 安琪油條膨松劑
具體步驟:1.1袋牛奶和2個雞蛋夠4口之家的量;2.加入適量鹽, 吃起來不油膩;3.牛奶, 雞蛋, 安琪油條膨松劑, 食鹽, 麵粉, 植物油混合在一起(又要多放點, 油條才會酥軟, 否則太硬太幹, 差不多平時炒菜用量的2倍;4.用手揉面攪拌;5.攪拌成麵團, 和麵不要放水, 最後麵團抹上一層油;6.放保鮮膜發酵大概1個多小時後的樣子;
7.把麵團取出分4等份, 拉成條;8.再切成小等份, 不能太厚, 厚了就成麻花了, 薄薄的會起酥又膨脹, 照片中就有點厚了,這道食物看起來很誘人, 吃起來也很好吃, 但是一定要注意不要吃太多。 要注意油條屬於油炸的食物, 吃太多容易影響到身體, 不但容易導致一些疾病的發生, 而且也容易肥胖。 要記住, 在恢復期的病人, 老人, 兒童, 孕婦等人都不是很適合吃油條。