什麼人不宜吃粗糧呢

隨著社會的發展， 注重養生的人們越來越愛吃粗糧， 說到粗糧相信大家都不陌生吧， 如今營養學家也一直在提倡多吃粗糧， 可見粗糧的養生功效對我們的健康起著重大作用， 除此之外， 還需要注意的是有些人群並不適合吃粗糧， 那大家知道日常生活中粗糧有哪些， 又有什麼人不宜吃粗糧呢。 下面就來一起瞭解瞭解吧。

什麼人不宜吃粗糧

1、缺鈣、鐵等元素的人群

因為粗糧裡含有植酸和食物纖維， 會結合形成沉澱， 阻礙機體對礦物質的吸收。

2、患消化系統疾病的人群

如果患有肝硬化食道靜脈曲張或是胃潰瘍， 進食大量粗糧易引起靜脈破裂出血和潰瘍出血。

3、免疫力低下的人群

如果長期每天攝入的纖維素超過50克， 會使人的蛋白質補充受阻、脂肪利用率降低， 造成骨骼、心臟、血液等臟器功能的損害， 降低人體的免疫能力。

4、體力活動比較重的人群

粗糧營養價值低、供能少， 對於從事重體力勞動的人而言營養提供不足。

5、生長發育期青少年

由於生長發育對營養素和能量的特殊需求以及對於激素水準的生理要求， 粗糧不僅阻礙膽固醇吸收和其轉化成激素， 也妨礙營養素的吸收和利用。

6、老年人和小孩

因為老年人的消化功能減退， 而孩子的消化功能尚未完善， 消化大量的食物纖維對於胃腸是很大的負擔。 而且營養素的吸收和利用率比較低， 不利於小孩的生長發育。

7、胃腸功能差的人群

胃腸功能較弱的人群， 吃太多食物纖維對胃腸是很大的負擔。

粗糧有很多種， 如小麥、小米、玉米、大豆、高梁等等， 生活中也還有很多， 就不一一細說了， 這此都是我們日常必不可少的食物，