營養飲食

黑米黑豆黑芝麻大米粥的做法

大家對黑米粥的做法比較熟練, 我想好多全職媽媽都會做黑米粥, 而且黑米粥作為每個家庭的必備之粥, 也是非常受歡迎的。 有時候光知道黑米粥的做法是不行的, 那黑米黑豆黑芝麻大米粥做法, 不知道您知道不知道黑米黑豆黑芝麻大米粥做法。 其實關於黑米黑豆黑芝麻大米粥做法有很多, 那就一起來看看有哪些吧

常吃黑色食物對身體有好處, 尤其是對白頭髮有幫助。 所謂黑色食品是指含有天然黑色素的動植物食品, 無論是動物還是植物, 由於含有天然黑色素, 其色澤均呈烏黑或深紫、深褐色, 如黑米、黑芝麻等。 黑色食物除了含有豐富的氨基酸, 多種微量元素外h還具有三大優勢:來自天然, 有害成分極少;營養成分齊全, 質優量多;能在一定程度上降低動脈粥樣硬化、冠心病、腦卒中等嚴重疾病的發生。 那接下來就讓我們看黑米黑豆黑芝麻大米粥做法有那些吧?

準備好所有食材。

1.黑豆、黑米、黑芝麻, 大米, 用清水浸泡。

2.約浸泡數小時後瀝幹水分。

3.大米只需要清洗瀝幹水分, 黑芝麻用微波爐叮分兩次叮, 每次一分鐘。

4.將黑豆大米倒入燜燒鍋內。

5.再將黑米與黑芝麻一起倒入。

6.注入大半鍋熱水。

7.座到爐子上大火煮沸數分鐘。

8.移入燜燒鍋, 蓋上鍋蓋。

9.數小時後, 打開鍋蓋, 米與黑豆已經開花。

10.再將鍋座到爐子大火燒開,

11.大火燒開數分鐘, 再次移入燜燒鍋, 蓋上鍋蓋。

12.數小時後, 打開鍋蓋, 明顯水分少了, 因為米與黑豆等吸收了水分, 粥很稠了。 吃的時候可以隨個人口味加入糖或鹽。

黑米中所含有的花青素抗氧化成分比藍莓中還多。 而且黑米外表油亮, 清香可口, 有很好的滋補作用,

自古以來都被稱之為“補血米”、“長壽米”。

黑豆中都含有生物類黃酮, 這種物質具有很強的防癌作用。 而且這些豆類都不含有膽固醇, 只含植物固醇, 這種膽固醇不但不被人體所吸收, 同時還能抑制人體吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。 因為黑豆具有軟化血管的作用, 因此患有高血壓、心臟病的人群在平時應該多加食用。 而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚, 延緩衰老的作用, 因此也可以作為抗衰老的食物。

是不是感覺黑米黑豆黑芝麻大米粥做法很簡單呢, 在沒有接觸以前可能感覺黑米黑豆黑芝麻大米粥做法很難, 因為它包括好多種食料, 做起來不會太簡單, 可事實卻不是這樣。 要想做好喝的黑米黑豆黑芝麻大米粥其實是很簡單的,

只需把所有的食材都清洗乾淨, 然後再按照前面的方法, 就能做出一道很好喝的黑米黑豆黑芝麻大米粥。