食物中毒該如何急救？
首先， 求救
為防止食物中毒情況嚴重， 要及時撥打求救電話， 同時進行自救措施。
其次， 要及時催吐
一般， 人體有自我保護功能， 誤吃了有毒食物， 會自然的上吐下瀉， 通過這種方式來排出毒液， 達到自我保護的作用。 如果吐不出來， 或中毒過深， 則需要用筷子或湯勺來催吐。
最後， 補充體液
在經過吐和瀉之後， 人體的電解質大量喪失， 這時需要及時補充體液， 否則時間一長容易造成脫水， 甚至危及生命。 有人會大量喝白開水， 但到最後發現越喝越沒力氣。 其實， 應該為其補充適量白糖和鹽勾兌的糖鹽水，
