高血脂能吃核桃嗎

顧名思義高血脂就是人體的血脂高出了正常的標準值， 這是一種常見的疾病， 尤其是上了年紀的中老年人， 更容易受到這些疾病的傷害， 所以說需要注意治療和積極的預防， 尤其是在飲食上面絕對不能夠輕易的忽視， 那么在生活中我們經常吃的核桃， 高血脂患者能不能吃呢?

可能很多人都會對這個問題產生疑問吧， 因為核桃的營養價值很高， 尤其是里面的不飽和脂肪酸， 對我們的身體健康有很大的幫助， 但是引物高血脂患者的身體情況比較的特殊， 所以說還是要了解清楚。

核桃仁的營養價值極高， 富含對人體有益的單不飽和脂肪酸、多不飽和脂肪酸、卵磷脂、維生素E等。 單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白的含量， 預防高血壓、冠心病、高脂血癥等。 維生素E則有提高免疫力、抗動脈硬化、防癌、保護視力、消除“老年斑”的作用。

中醫認為， 核桃仁性味甘溫， 有補腎壯陽和潤肺、通便的功效。 因此， 由于腎虛導致腰腿冷痛、尿頻、耳鳴、性功能障礙、遺精、須發早白等癥狀的人， 每天最好堅持吃點核桃， 能起到治療作用。

核桃的吃法很多， 除了直接敲開吃以外， 琥珀核桃、椒鹽核桃都是很好的選擇。 平時在家可以熬點核桃粥， 用糯米煮粥， 鍋開后放入核桃仁和大棗， 再熬10分鐘左右就可以了。

由于核桃屬油料作物， 脂肪含量和熱量都很高， 肥胖者， 患有高血壓、冠心病、糖尿病的人不宜多吃。 中醫認為， 多吃核桃會助濕生痰， 導致腹脹。 因此， 健康人每天別超過2個， 糖尿病患者最好別直接吃， 可用核桃油烹飪。

由上可知， 高血脂患者吃核桃是很有好處的。

從上面的介紹我們就可以看得出來， 其實高血脂患者是可以吃核桃的， 而且核桃不僅可以給他們的身體健康帶來影響， 還可以有效地緩解高血脂疾病現象， 因此高血脂患者可以放心的吃核桃， 讓它更好地保護身體。