養生健康：主食類吃得太少也會便秘

澱粉類食物（碳水化合物類）吃得過少引起便秘。

不知道從什麼時候開始， 網上流行一種說法， 減肥要少吃或者不吃主食。 其實主食也並不是一無是處的，

主食類， 在營養學上屬於碳水化合物食物， 碳水化合物可以為肌肉和大腦活動提供能量；還能提供纖維素， 保證腸道的正常功能和健康；以及抗氧化劑， 保護身體免受疾病和一些癌症的侵害。

如果碳水化合物吃得太少， 肌肉的能量不足， 你就會感到就會非常的疲勞， 碳水化合物攝入過少， 纖維素不足， 就容易便秘了。

碳水化合物的良好來源有：水果、薯類（馬鈴薯、紅薯等）、米飯、麵包、麵條、小米、薏米、紅綠豆， 燕麥等。

澱粉的熱量並不低。 100克澱粉的熱量大約是400大卡。 那要每天吃多少才適合呢？下面有一個簡單的表格， 減肥的朋友可以參考一下：

你每天所需要的澱粉類食物（克）=你的體重（kg)x 每千克體重所需的澱粉

如果除了日常的走路做家務， 你的沒有做額外的運動， 每天需要180克碳水化合物就夠了；

如果你每天就久坐不動， 需要120克就夠了；

對於減肥的人來說， 主食類要吃得有技巧， 儘量用粗糧和薯類代替精細米麵， 給自己多一些粗纖維。

儘量不要吃糖， 不要吃加糖的食物， 特別是隱藏在糕點好水果飲料裡的糖， 糖除了給你提供熱量， 沒有其他的任何營養物質。