營養飲食

木瓜養生功效強

木瓜的營養價值與保健功效

木瓜是藥食具佳的瓜果, 中醫認為木瓜味甘、平, 有補脾、益胃、催乳、消食、驅蟲的效用, 可用於脾胃虛弱、食欲不振、消化不良、飲食積滯、產後缺乳、脘腹疼痛、驅除絛蟲、蛔蟲等病症。

清心潤肺:可燉食, 冰糖燉木瓜可清心潤肺, 醫治喉炎等疾患。

延年益壽:木瓜在中國還有“萬壽果”之稱, 多吃可延年益壽。

呵護秀髮:以木瓜煎湯洗髮, 可增加頭髮的光澤。 《太平聖惠方》中記載:用木瓜浸油梳頭, 可治“發槁不澤”。

貼敷外痔:木瓜還可用來貼敷外痔。

減輕潰瘍:若以木瓜汁擦在潰瘍皮膚上, 可以使潰瘍面加速癒合。

現代醫學還發現, 木瓜中含有番木瓜堿, 有麻醉中樞和抗阿米巴痢疾、抗腫瘤、抗菌和抗寄生蟲病等作用, 對腓腸肌痙攣有明顯的治療作用, 還具有抗淋巴性白血病之功。

食用木瓜還有利於腸胃消化吸收。 當你在宴席上, 或在家庭用餐時, 多食了些蛋類、肉類、牛奶, 以及一些不易消化食物時, 胃腸感到不舒適, 吃些番木瓜後, 胃腸不舒適狀況就會消失, 個中原因就是番木瓜中的蛋白消化酶在起作用, 這種酶素能消化蛋白, 有利於人體對食物進 行消化和吸收, 因此有健脾消食之功。

還有, 吃了太多的肉食, 脂肪會堆積在下半身, 這時, 吃些木瓜後, 木瓜裡的酵素, 會幫助分解肉食, 減低胃腸的工作量, 讓肉感的雙腿慢慢變得更具骨感。

降血壓佳品:木瓜蘆薈酒

材料:蘆薈鮮葉1千克、木瓜子數粒、米酒1.8千克、砂糖50克。

做法:選用蘆薈鮮葉洗淨, 切細。 將木瓜子切破。 將其放入容器, 加入砂糖和酒, 瓶口密封保存1個月, 將果實取出, 再放2周~3周。 如果多放點木瓜子, 對低血壓症特別有效。 這種酒特別有利於低血壓者飲用。

小貼士:

木瓜籽有用途 別亂丟

青木瓜的籽未成熟是白色的, 成熟木瓜的籽是黑褐色的。 一般人購買木瓜, 都是吃肉棄籽。 在日常生活中, 極少有直接利用木瓜籽的。 可以說, 木瓜籽不能吃。 但木瓜籽有它的多種用途, 可以入藥, 並可加工成化妝品。 另外, 木瓜籽含有木瓜酵素會讓鮮肉軟化, 但市場上已經有經過提煉的“嫩肉粉”出售,

使用起來比用木瓜籽方便得多。 炒著吃富含鋅。 或者將木瓜子進行深化提取, 做美容養顏護膚品。

木瓜養生食譜大盤點

木瓜花生大棗湯

用料 :木瓜750克, 花生150克, 大棗5粒, 片糖3/2塊。

作法 ①木瓜去皮、去核、切塊。 ②將木瓜、花生、大棗和8碗水放入煲內, 放入片糖, 待水滾後改用文火煲2小時即可飲用。

說明 :寶寶吃人奶成長, 身體會更強壯、更健康。 但部分婦女產後因乳汁不足, 在喂哺寶寶時會產生缺乳汁問題。 產婦要增加乳汁, 可煲木瓜花生大棗湯飲用, 這湯水對增加乳汁有顯著效用。

木瓜煲紅棗蓮子

原料:木瓜、紅棗、蓮子。 調料:冰糖。

做法:1.紅棗、蓮子加適量冰糖煮熟待用。 2.將木瓜剖開去籽, 放入紅棗、蓮子、蜂蜜, 上籠蒸透即可。

叮嚀:木瓜外皮青綠,

內瓤橙紅, 味道甜美, 適合所有愛美女性。

貴妃木瓜燉雪蛤

原料:雪蛤膏20克、水發銀耳50克、木瓜200克、蓮子10顆、椰子汁100毫升、冰糖50克。

做法:1、雪蛤膏用水浸4小時或者一晚, 撿去汙物洗乾淨, 放入滾水中煮片刻, 盛起, 濾幹水。 2、木瓜洗乾淨去皮, 切成小塊;銀耳撕成小片。 3、蓮子用水泡2小時, 蒸熟。 4、冰糖和水一起煲溶, 然後放入雪蛤煲半小時, 加入椰奶、蓮子、銀耳, 然後燉15分鐘即可。

功效:雪蛤是來自大自然的養顏極品。 其性味咸平, 不燥不火, 含有大量的蛋白質、氨基酸、各種微量元素和少量有益人體的性激素, 尤其適合女性作為日常滋補之品。 此品配以銀耳、蓮子、椰子汁、冰糖等, 更能增加其潤膚養顏, 美乳豐胸, 清心安神, 愉悅心情的作用。 經常食用更能使肌膚滋潤美白,

更能滋養人的心情。

總結:木瓜的營養價值, 我想大家看我以上這些介紹都有所瞭解了, 那麼不妨照著小編介紹的食譜去做一做, 吃一吃吧, 不但營養美味, 而且保健身體哦。