營養飲食

紫薯山藥糕做法

紫薯和山藥在蒸熟以後, 口感都非常的軟糯, 然後再適量的加牛奶和糖, 口感方面會更加的香甜和綿軟, 紫薯和山藥的營養功效都非常的好, 有很好的防癌抗癌的作用, 能夠提高身體的免疫力水準, 另外對於想要減肥的人來說, 適當的吃一些還有很好的瘦身減肥的效果, 還有降血糖降血壓的功效, 我們來瞭解一下紫薯山藥糕的做法。

準備紫薯三個, 準備兩根山藥, 準備一袋牛奶, 另外準備白糖和蜂蜜。

先把山藥和紫薯都清洗乾淨, 然後放到蒸鍋裡面蒸30分鐘左右, 要用大火蒸, 這樣紫薯和山藥就蒸熟了, 然後把蒸熟的紫薯和山藥去掉皮, 碾成泥狀。 把紫薯泥放到碗裡面, 加入糖水, 然後攪拌均勻, 在山藥泥裡面放入牛奶, 攪拌均勻。

然後把紫薯和山藥泥, 分層放到模具裡面, 在磨具裡面把紫薯和山藥壓好, 這樣紫薯山藥糕就做好了。 紫薯泥和山藥泥裡面加糖水和牛奶的時候不能太稀,

避免不容易成型, 另外在做的時候一定要在模具裡面放一點點食用油, 這樣避免不好拿出, 在做好的紫薯山藥糕上面再淋上一點蜂蜜, 口感會更好。

以上簡單的瞭解了紫薯山藥糕的做法, 紫薯山藥糕的營養功效非常的好, 適當的吃一些能夠提高抗病能力, 另外還有很好的潤腸通便的作用, 能夠促進人的消化, 在預防便秘方面能夠發揮很好的效果。