冬季養生 哪些食物冬季不能吃

冬季不能吃什麼

蜜桔

蜜桔含有豐富的維生素C， 可增加人體免疫力， 並且可以愉悅人的心情。 但同時專家強調， 蜜桔是最大的過敏原之一，

反季節蔬菜

儘管各種蔬菜在商店均常年有售， 但是冬季的溫室和大棚蔬菜必然會受到化肥污染。 專家建議， 食用反季節蔬菜前， 除了要徹底洗淨， 最好在開水裡泡一段時間再食用。

肉湯

肉湯被認為是暖胃的最好食物， 但是肝臟、胰腺和胃不好的人應當拒絕食用。 此外， 過於油膩的肉湯還可能刺激神經， 破壞心血管系統。

鯡魚

鯡魚含有豐富的營養物質。 但是在醃制過程中為了延長保質期， 往往會放入一些對人體有害的化學成分添加劑。

鹹蛋

裝有鹹蛋的塑膠容器中也含有大量防腐劑。

冬季吃什麼好

燕麥

燕麥富含膳食纖維和植物蛋白質， 具有很好的飽腹感， 有助控制體重， 其中的β葡聚糖具有降低“壞膽固醇”的作用。 此外， 燕麥還富含多種礦物質， 有助身體抵抗寒冷。 燕麥可以用來熬粥， 也可和大米搭配做成燕麥飯。

熱巧克力

黑巧克力富含類黃酮， 這種抗氧化物有助抗擊自由基對身體的損傷， 降低癌症和心血管疾病風險。 在熱牛奶中加入兩塊黑巧克力， 不但有益身體健康， 還具有一定的暖身效果。

黑豆

黑豆富含鐵和銅等礦物質， 其中的抗氧化物含量高於其他豆類。 營養專家表示， 喝黑豆湯有助肌肉獲得更多血氧， 增強機體免疫力和抗寒能力。

辣椒

辣椒中的辣椒素可促進新陳代謝， 幫助人體抗寒抗潮， 同時還有助於降低心臟病及動脈粥樣硬化的風險。

核桃

核桃不但富含可促進心臟健康的不飽和脂肪酸， 還含有豐富的磷脂和維生素E， 這些營養素對於抗寒都有一定的幫助。

紅薯

其富含膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素以及鉀、鎂等多種營養素。 天冷時， 喝一碗剛出鍋的紅薯粥或吃一個熱乎乎的烤紅薯， 都有助於抵抗寒冷。

薑

生薑具有生熱暖身的功效， 怕冷的人可以常喝生薑茶。