酒後吃蘋果好不好

炎熱的夏天總是讓人心情變得煩躁， 有些人就會在晚上的時候出去喝點小酒， 吹吹風， 釋放一下煩躁的心情。 可是讓女人頭疼的是， 看到老公回來喝得醉醺醺的樣子， 不知道怎麼可以幫他們解酒， 據說， 水果中含有機酸， 可以達到解酒的目的， 那麼有哪種水果是可以解酒的呢？

蘋果可以解酒， 中醫古籍《隨息居飲食譜》說蘋果能“生津開胃、醒酒”。 《飲膳正要》曾記載， 蘋果能“止渴生津”、有潤肺、除煩、消暑解酒作用。 蘋果之所以能解酒與其含有大量有機酸及鉀的利尿作用有關。 因為酸類物質既能分解乙醇， 又能刺激腸道起收斂止瀉作用。 同時含有多量的鉀， 能促進利尿， 故有利於解酒。 蘋果解酒方法參考：

1、蘋果去皮250g， 煎煮， 加糖適量， 可治酒後口渴， 反胃。

2、蘋果去皮核100g， 煎煮取汁加糖， 山楂15g， 可治酒後腹脹嘔逆。

3、蘋果皮洗淨煎煮， 代茶飲，

4、蘋果切塊拌糖， 酒前食用有防酒醉作用。

醉酒後。 很多人喜歡酒後喝點濃茶解酒。 其實， 濃茶裡的茶鹼會引起血管收縮， 升高血壓， 並不是解酒醒腦的好選擇。 通常來說， 吃一些酸味的水果可以解酒。 因為水果裡含有機酸， 而酒裡的主要成分是乙醇， 有機酸能與乙醇相互作用而形成酯類物質從而達到解酒的目的。

提醒愛喝酒的朋友們， “小酒怡情， 大酒傷身”， 喝酒還是適量為好， 現在市場上也出現了很多醒酒的藥， 但是畢竟是藥三分毒， 都會有一定的副作用， 還是少吃為妙， 可以試試上文的蘋果解酒法， 再次提醒大家“勁酒雖好可不要貪杯哦”！