營養飲食

日式飯團正宗做法,竟是這樣的!

飯團最早在日本流行, 隨著文化的交流, 慢慢的飯團在各個國家都有了自己的一席之地, 我們國家人也愛上了這種小吃。 日式飯團的正宗做法並不難, 自己在家完全可以操作出來, 想吃的話就開始做吧!

一、日式飯團正宗做法

1.剩米飯加熱涼至手溫備用

2.加入白芝麻

3.加入壽司醋, 攪拌均勻

4.裝入保鮮袋捏緊(有模具更好直接放入模具中就可以啦)

5.塑形成三角形, 或橢圓形都可以, 隨心發揮吧!包好海苔, 美味噠日式飯團簡單又好吃哦!

小貼士

1.米飯涼至手溫即可。

2.飯團一定要捏緊避免散開。

3.可以加入喜歡的餡料味道棒極啦。

健康功效

米飯:活血化瘀

海苔:輔助降血脂、輔助降血壓、擴張血管

二、米飯營養功效

1、補中益氣

適宜膚色沒有光華, 失去紅潤、手腳冰冷的人群

2、健脾養胃

適用於脾氣虛弱, 運化無力所致的脘腹脹滿, 大便溏泄, 食欲不振, 肢倦乏力等症。 中和胃酸, 緩解胃痛。

3、聰耳

補充血清鈣, 防止聽力過早衰老, 出現耳聾。

4、明目

可預防治療眼部乾燥、視力模糊、結膜充血, 視神經炎、雙眼下垂、瞳孔擴大、近視等眼部疾病。

5、止煩

含多種氨基酸和維生素, 可調節新陳代謝, 起到鎮靜安神的作用。 含有多種氨基酸和有機酸, 消除疲勞, 幫助睡眠。

6、止渴

潤喉去燥, 使人清爽舒適。

7、止瀉

適宜脾虛型腹瀉患者, 症狀是:久瀉不愈、面色萎黃、食欲減退、大便稀薄且有不消化食物。

8、最好的催眠劑

澳大利亞悉尼大學的研究人員們挑選了一組男性進行研究後發現, 睡前4小時吃泰國香米後,

受試者平均9分鐘睡著;睡前1小時吃泰國香米後, 平均15分鐘睡著;睡前4小時吃長谷粒米的入睡最慢, 平均大約18分鐘睡著。 研究者表示, 米飯能促使大腦釋放兩種促睡眠的化學物質:色氨酸和血清素, 因此讓人們更容易入睡。 這項結果發表在近期的美國《臨床營養學雜誌》上。 除了米飯外, 麵包、小米粥等也是不錯的選擇。