菜包的熱量

菜包是屬于包子類的一種， 只要是屬于包子類的食物都是屬于面食類的食物， 我們知道食用面食類的食物都是可以促進我們進行消化運作， 這樣就不會造成食物堆積的現象。 不過一般在食用食物之前都是需要去了解這些食物的熱量， 因為現在人們最關注的問題就是食用這些食物是否能夠起到減肥的效果。

一般食用食物能夠使人長胖的原因有很多種， 有的是個人體質的問題， 還有就是食物本身的熱量含有有沒有超過人體所需要的標準值， 最主要的就是食物的脂肪含量這是絕對性的因素。 那么菜包的熱量是多少呢?

菜包， 漢族民間節日食品。 是用糯米磨成粉和熟爛的鼠曲蓬篙等物， 揉合做成棲， 做成半月形， 里面包筍絲、豆干、菜脯等， 是自古以來祭冬的祭物， 古人叫做環餅(晉代時叫做寒具)。

冬至節的清早， 家庭主婦必須早起“浮圓仔”(用糖水煮湯圓)、“炊菜包”(蒸菜包)并準備祭拜神明、祖先，

菜包的熱量(以100克可食部分計)是66大卡(276千焦)， 單位熱量較低。 每100克菜包的熱量約占中國營養學會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。

制作過程

1.青菜洗凈， 用開水燙后撈出， 放冷水浸冷后擠去水分， 斬成細末待用。 金針菜、筍、冬菇用溫水浸發洗凈,亦斬成細末;

2.炒鍋上火， 放油燒至七成熱時， 放金針菜、筍、冬菇， 加精鹽、白糖、味精和少量鮮湯， 炒透后出鍋， 加青菜末、姜末拌和， 澆麻油少許， 即成素菜餡

3.將鮮酵母加溫水拌， 調成糊狀， 倒入面粉， 再加濕水拌和揉透，

4.將面團搓條， 摘8克左右的坯子， 再撳成中間厚、周轉薄的圓形皮子， 將素菜餡心包在皮子內;

5.包子上籠后擱置2-3分鐘， 用旺火沸水蒸一刻鐘左右即可。

菜包的熱量沒有超過人體所需要的熱量標準值， 這樣的話食用菜包是不會長胖的， 但是不管是什么樣的食物都是不能夠多食用的這樣對身體是有害處的。 所以想要更好更安全的食用到食物唯一的方法就是先去了解這些食物的熱量還有一些營養價值和功效作用。