春季流感滋生 吃什麼食物可以預防流感突襲？

流感好發于換季！提高免疫力是關鍵

流感則是一種由流行性感冒病毒所引起的疾病，分A、B、C三型。其中致病力較高、容易造成大流行的就是最近作亂的A型流感病毒；B型流感病毒的威力略遜A型，所以流感疫苗會包括2種A型、一種B型流感病毒株。

流感好發於天氣交替之時，這時病毒的複製力與繁殖力較為旺盛。一般12月至隔年1月進入高峰，持續至農曆春節，甚至延長到2、3月。

在流感肆虐的季節，不少人就算千防萬防還是會有中標的一天，除了看醫生、吃藥以外，居家飲食也是保健很重要的一環，雖不能藥到病除，但是能夠增強身體免疫力，幫助你更快速恢復元氣喔！

1.生大蒜

生大蒜不是只能當項鍊趕走吸血鬼而已，它還是趕走感冒病毒的超級食物！大蒜所含的硫化物大蒜素具有殺菌消毒的作用，生吃效果更佳，如果無法接受大蒜刺激的氣味，那把它切成小塊當成藥丸般吞下也可以，如果你怕嘴巴還有難聞氣味殘留，那不妨在煮菜、煮湯時加點大蒜拌炒，也有助益。

2.洋蔥

大蒜跟洋蔥是好朋友，洋蔥也富含蒜氨酸和大蒜素，生吃洋蔥，雖然可能會辛辣得流淚，卻可以説明抵抗感冒病毒，其實洋蔥不管涼拌或是炒熟都是很好搭配的食材，多吃一點無妨。

3.香料粉

薑黃粉、丁香粉、肉桂粉…其中的抗氧化物質是提升身體免疫力的好東西。像是印度自古就愛用多種香料烹煮食物，如果你已經出現發燒不適症狀，推薦你一個妙方：1/2茶匙的肉桂粉、1/2茶匙的香菜訪以及1/4茶匙的薑粉，泡成茶飲用，可以幫助降溫、解決發燒問題喔！

4.莓果類

不管是草莓、藍莓、黑莓、蔓越莓，他們都是抗氧化一哥一姐，其中更以藍莓居首位，每天吃一份藍莓(1/2杯或125毫升)，不但對緩解感冒症狀效果奇佳，它也是養顏美容的好水果，讓你同時為皮膚進行凍齡保養！

5.雞湯

美國梅約醫學中心也曾證實，科學家發現雞湯對於療癒感冒或或流感確實有效果，雞湯中有可以抑制中性白血球活動、説明身體免疫系統對發炎產生反應的成分；此外熱熱的雞湯也有助於緩解鼻塞、減少鼻腔內細菌、病毒。

除了靠天然食材補充元氣，適度的運動也是説明身體趕走病毒的方式，感冒症狀較為和緩後，可以進行健走、慢跑等活動促進身體排汗，並多補充水分，從內而外驅逐病毒！