豬肚蘿蔔湯怎麼做？

豬肚含有豐富的蛋白質和碳水化合物， 對於身體補充營養和能量是非常好的。 蘿蔔中含有大量的水分和維生素， 如果利用豬肚和蘿蔔進行煮湯的話， 味道是非常鮮美的。

做法步驟

1. 豬肚洗淨， 入沸水中氽一下撈出， 切絲;蘿蔔洗淨， 切片， 備用。

2. 鍋內加水適量， 放入豬肚絲、蘿蔔片、薑絲， 大火燒沸， 改用文火煮20分鐘， 再加入蔥粒與酒， 調入鹽、胡椒粉、香油即成。

基本內容

原料：

豬肚150克， 蘿蔔 120克，

調味料：鹽適量， 酒適量， 胡椒粉適量， 香油適量

制法：

1、豬肚洗淨， 入沸水中氽一下撈出， 切絲;蘿蔔洗淨， 切片， 備用。

2、鍋內加水適量， 放入豬肚絲、蘿蔔片、薑絲， 大火燒沸， 改用文火煮20分鐘， 再加入蔥粒與酒， 調入鹽、胡椒粉、香油即成.