什麼菜止血效果好

醫理論上有很多止血效果比較好的食物， 像花生衣紅棗等， 都是具有止血補血的效果的， 但是這些食物想要發揮最好的止血效果， 定要有正確的方法烹飪， 在發揮止血效果的同時還能補充相應的營養， 比如花生衣與紅棗煮湯就是一種比較有效的滋養止血的養生佳品。

取花生米60克， 用溫水浸泡半小時， 將紅色外皮剝在水中， 除去花生米， 再加入已用溫水發開的紅棗30克， 用小火煎煮半小時， 撈出花生衣， 吃棗喝湯。 選用花生衣， 是因為它的止血作用比花生高出50倍。 它能對抗纖維蛋白的溶解， 又有促進骨髓製造血小板的功能， 還有加強毛細血管收縮以及調節凝血因數缺陷的作用。 所以， 它對多種出血性疾病都有良好的止血功效。 可用於血友病出血、血小板減少性紫癜及過敏性紫癜皮下出血、肺結核及支氣管擴張咯血、肝病出血、手術後出血、癌腫出血以及胃、腸、子宮出血。

豬蹄是一種高蛋白資源， 尤其富含膠原蛋白， 對體虛引起的子宮出血及鼻出血， 有良好的止血和凝血作用。 黑木耳也是止血補虛之上品， 二者相互配合， 相輔相成， 共克頑疾。 蓮藕具有清熱涼血、固澀止血、健脾開胃、生津止渴的功效。 搗汁之後清熱解毒力強， 且有鎮驚安神效果， 可清暑熱煩渴， 對肺熱咳嗽、血熱妄行有效。

出血症狀會導致氣血虧虛、面色萎黃等症狀， 對於臨床上的對於臨床上的咯血、嘔血、尿血、崩漏、月經過多等病症的治療， 選用上述食物製作藥膳進行是不也是對身體很好的。 這些食物在生活中比較常見， 而且製作方法簡單， 是比較適合大眾食譜中使用。 可以根據自己的口味酌情添加調料。