營養飲食

榴槤和什麼吃不上火?榴槤配什麼吃不上火?

榴槤配什麼吃不上火

榴槤號稱“熱帶水果之王”, 好吃且營養豐富, 除含糖分外, 還含有蛋白質、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵等微量元素,

能滋補身體, 潤滑肌膚。 但中醫認為其性熱而滯, 不可一次吃得太多, 不然容易導致身體燥熱, 其豐富的營養還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。 不過, 體質偏寒性的人吃榴槤, 則可算是恰到好處, 因為榴槤恰能壯陽助火。 假如產後虛寒, 可以作補品。

既然榴槤是“水果之王”, 那麼它的最好搭檔自然是被人們稱為“水果皇后”的山竹。 山竹同為熱帶水果, 含有豐富的蛋白質和脂類, 對機體有很好的補養作用, 對體弱、營養不良、病後等也都有很好的調養作用。

然而與榴槤正相反, 中醫認為山竹為中性水果, 稍偏涼, 具有降燥、清涼解熱的作用, 雖然好吃, 但同樣多吃不宜。 如果吃了榴槤再吃上幾枚山竹, 則正好可以寒熱均衡, 保護身體不受損害。

此外, 在吃完榴槤後多喝些水, 或多吃些含水分比較多的水果, 也能解除燥熱, 其中梨、西瓜就是很好的選擇。

吃榴槤上火可以喝牛奶嗎

建議不要喝牛奶。 很多喝牛奶也會上火。

榴槤含豐富的胡蘿蔔素, 對保護眼睛有好處, 但同時榴槤中含較多的糖分,

是熱性食物, 容易引起上火, 而且會產生胃脹等問題, 對身體不好。 同時牛奶也是產氣食物, 吃完榴槤馬上吃牛奶, 會加重胃脹症狀, 對身體不好。

吃榴槤注意事項

1、成熟後自然裂口的榴槤存放時間不能太久;當嗅到一股酒精味時, 一定是變質了,

千萬不要購買。

2、因榴槤口感較稠結, 易積於腸內, 多喝開水可助消化。

3、榴槤雖好, 但一次不可多吃, 若聞到已熟的榴槤帶有酒精味, 則表示已變質不能吃。

4、榴槤雖富含纖維素, 但它在腸胃中會吸水膨脹, 過多食用反而會阻塞腸道, 引起便秘。