偶爾大吃一頓會胖嗎

為了減肥， 相信大家都是強忍住食欲拒絕過飯局的。 事實上， 減肥并不意味著拒絕所有的大餐。 在減肥期間， 偶爾吃飯或不吃飯不一定會增加體重。 身體長胖與否， 不是要看你是否吃了一頓大餐， 而是要看你的每日卡路里攝入量和消耗量之間的平衡。 剩余的卡路里， 就會轉化為脂肪。 因此， 可以在減肥期間吃大餐， 但要平衡三餐的熱量分布。

除了分配好三餐的熱量攝入， 想吃大餐不想胖， 你還可以按照下面的方法來吃：

1.大餐盡量安排在中午

如果將大餐安排在晚上， 晚上代謝緩慢， 攝入熱量最容易轉化為脂肪。 而中午的時候， 人們的身體活動較多， 新陳代謝比較快， 攝入的熱量容易消耗， 是最適合大餐就餐的時間。

2.每周來一次輕斷食

一周安排了大餐， 可以在周末的時候來一次輕斷食， 幫助排毒減肥。 具體做法是， 找周末其中一天， 不吃主食， 只吃水果或蔬菜并且控制果蔬的量。

3.吃大餐要細嚼慢咽

吃飯吃得快也會肥胖?沒錯。 人的飽腹感是由大腦感知后才會產生的。 這里小編必須和大家分清肚子飽和大腦飽兩個概念。 當人的肚子飽了， 就會發出信號告知大腦。 當大腦感知到“飽”的信息后，

人們就會產生飽腹感， 就會停止進食。 但是， 消息的傳遞是需要時間的。 大腦感知到“飽”的信息， 一般需要經過20分鐘。 所以， 人們吃飯要細嚼慢咽， 吃一頓飯的時間應該要多于20分鐘。 吃得太快， 在大腦未感知到飽， 你就可能攝入了大量的熱量了。 所以建議每頓飯至少吃20分鐘， 最好能吃上30分鐘。 這樣就可以避免飲食過量， 導致肥胖。

4.調整就餐順序

就餐前30~60分鐘喝杯水或吃些水果， 就餐時最先喝湯， 再吃蔬菜， 再到肉類， 最后是主食。 這樣的就餐順序能夠增強飽腹感， 減少熱量攝入。 因為水果、湯、蔬菜這些食物的熱量較低， 優先進食能夠減少對后面高熱量食物的進食量。