皮膚過敏能吃酸菜嗎

在日常生活中， 皮膚過敏成了一種常見的皮膚疾病， 由于生活壓力的， 工作越來越繁忙， 皮膚變得越來越敏感， 越來越脆弱， 皮膚過敏患者也越來越多， 其實皮膚過敏與自身的身體素質有關， 不同的患者擁有不同的過敏原， 患者除了就醫治療以外， 也要合理飲食。

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在皮膚過敏的情況下， 患者除了打針吃藥外， 一定要注意盡量不要接觸過敏原， 除此之外也要合理膳食， 不要吃一些刺激性的食物， 以免加重自己的病情， 那皮膚過敏能吃酸菜嗎?下面我們來了解一下。

通常說酸菜是沒有什么過敏性的， 但各人體質不同， 有極少數人對蛋白質過敏。 此外酸菜還有非常豐富的營養價值。

酸菜是具有鄉土特色的腌漬菜， 它幾乎把白菜原來所含的蛋白質、醣類、無機鹽等營養萬分都保存了下來， 特別是白菜中的維生素， 保存量達90%以上。

酸菜中所含的乳酸是一種有機酸， 能夠直接被人體所吸收。 當人體的肌肉呈松馳狀態， 氧的需要量減少時， 被吸收的一部分乳酸可轉變為丙銅酸， 經三羧酸循環， 被氧化成二氧化碳和水， 并產生大量的三磷酸腺苷。 三磷酸腺苷是人體細胞代謝所需要的物質， 可治療慢性肝炎， 慢性心肌病， 多發性神經炎， 腦血管意外后遺癥等。 乳酸還能刺激胃液的分泌， 幫助消化， 同時， 乳酸還能殺死多種細菌， 可以抑制大腸中腐敗菌的繁殖。 所以， 酸菜具有較高的營養價值。

通過以上我們對酸菜的了解， 我們知道酸菜對于皮膚過敏者的影響是極少的， 但會有少數過敏者是對酸菜過敏的， 這樣的人一定不要吃酸菜， 其次就是，

皮膚過敏者要在生活中控制自己， 合理膳食， 減少發病率， 保證良好的身體健康。