芹菜臘肉怎麼做
芹菜是我們常吃的一種蔬菜， 芹菜的營養價值還是不錯的， 富含膳食纖維， 具有降低血壓， 降低血糖的功效， 適當的吃一些還有預防便秘， 預防腸道疾病的效果， 芹菜的做法有很多， 比較典型的就是芹菜炒臘肉， 下面我們就來瞭解一下芹菜臘肉怎麼做。
準備適量的芹菜，
準備適量的臘肉，
另外準備油、鹽、薑、大蒜和青椒。
先把芹菜清洗乾淨，
然後切成段，
把臘肉清洗乾淨以後切成片，
把姜切成薑絲，
把蒜切成蒜片，
把青椒切成小段，
鍋中燒開水，
然後把臘肉放到鍋裡面，
把臘肉煮軟。
然後撈出控幹水分。
另起一鍋，
放入適量的植物油，
然後放入薑絲，
放入辣椒和蒜片，
炒出香味兒。
然後把臘肉和芹菜一起放到鍋中，
大火翻炒，
把芹菜炒變顏色，
再放少許的鹽，
翻炒均勻，
再加一點水，
繼續翻炒，
請再稍微炒軟一點，
這樣芹菜臘肉就做好了。
以上簡單的瞭解了芹菜臘肉怎麼做，
芹菜的營養價值還是很高的， 尤其是對於高血壓患者來說， 適當的吃一些， 具有降低血壓的作用， 可以說是一種天純天然的降壓藥。
