葵花籽的功效與作用，看完後要懂得利用

生活中很多人喜歡吃葵花籽， 主要是當成消磨時間的一種方法， 實際上， 葵花子含有很豐富的營養， 尤其含有鐵鉀， 鎂， 鋅等微量元素， 這對人體健康是非常有好處的。

1、葵花籽含脂肪可達50%左右， 其中主要為不飽和脂肪， 而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%， 有助於降低人體的血液膽固醇水準， 有益於保護心血管健康。

2、豐富的鐵、鋅、鉀， 鎂等微量元素使葵花籽具有預防貧血等疾病防治的作用。

3、葵花籽是維生素B1和維生素E的良好來源， 據說每天吃一把葵花籽就能滿足人體一天所需的維生素E。 維生素E能夠防止細胞遭受自由基的損傷， 具有柔嫩美白肌膚的作用。

4、對安定情緒、防止細胞衰老， 預防成人疾病都有好處。

5、它還具有治療失眠、增強記憶力的作用。

葵花籽的功效與作用

6、除富含不飽和脂肪酸外， 葵花籽中還含有多種維生素、葉酸、鐵、鉀、鋅等人體必需的營養成分。

7、葵花籽當中有大量的食用纖維， 每7克的葵花籽當中就含有1克， 比蘋果的食用纖維含量比例高得多。 美國癌症研究所在有關實驗當中已經證明， 食用纖維可以降低結腸癌的發病率。

8、葵花籽當中鐵的含量是葡萄乾和花生的兩倍， 所以也可以預防貧血的發生。

9、葵花籽的蛋白質當中含有精氨酸。 精氨酸是製造精液不可缺少的成分。 因此， 處在生育期的男人， 每天食用一些葵花籽對身體是非常有好處的。

10、每天嚼食幾粒葵花籽或南瓜籽，