孕婦能偶爾吃泡椒鳳爪嗎 懷孕初期吃泡椒鳳爪會怎麼樣
最好是別吃， 因為 第一， 泡椒鳳爪是屬於辛辣食品， 辛辣的食品對孕婦有刺激作用， 少量攝取還沒有關係，
首先， 有一些不良商販在醃制泡椒鳳爪的時候加入了亞硝酸鹽。 亞硝酸鹽是醃製品的“常客”， 因此價格低廉而且鹽分足夠， 因此很多人為了節約成本在醃制食物中會加入這類物質。 但是亞硝酸鹽對人體有害， 最大的危害是會致癌， 所以要儘量少吃泡椒鳳爪這類的醃制食物。
其次， 市面上賣的泡椒鳳爪一般顏色雪白雪白的很好看， 其實這是加了漂白劑如“雙氧水”漂白的結果。 而強氧性的漂白劑對人體是有害的， 它會損害我們的肺功能和腎臟功能， 因此我們最好遠離那些看起來很“完美”的鳳爪。
此外， 市面上銷售的泡椒鳳爪中都含有防腐劑，
雖然說害處不少， 但吃泡椒鳳爪還是有一定的好處的， 鳳爪本身富含豐富的營養價值：
1、泡椒富含維生素C和抗氧化物質， 可以促進新陳代謝， 增強免疫力。
2、雞爪富含膠原蛋白和脂肪， 可以調低血壓， 緩衝貧血， 有利於生長發育。
吃泡椒鳳爪會發胖嗎
相關的專家表示， 女性吃泡椒鳳爪通常並不會變胖， 但是吃泡椒鳳爪要適量， 吃多了不僅不利於身體健康， 還是會增肥的。 因為泡椒鳳爪的熱量並不低， 100克的泡椒鳳爪中，
除了泡椒鳳爪中含有較高的熱量外， 泡椒鳳爪的脂肪含量也是愛美女性們特別關注的， 每一百克的泡椒鳳爪的脂肪含量僅為11.78克， 是非常低的。 女性吃泡椒鳳爪會胖嗎?答案就顯而易見了， 而且有研究發現， 雞爪中有著豐富的膠原蛋白， 因此女性要是合理的吃泡椒鳳爪的話， 不僅不會變胖， 還可以有豐胸的效果呢!
女性吃泡椒鳳爪會胖嗎?不會。 很多女性朋友在得到這樣的答案後， 肯定就會很開心的開懷大吃了， 雖然泡椒鳳爪好吃，
做法1
1.精選個大鳳爪， 洗淨從中間剁開(整個也行)， 入沸水鍋中煮10-15分鐘後撈出冷卻。
2.蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3.開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4.取老壇泡菜水(約與開水等量)，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5.泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味各式泡椒鳳爪(20張)精、雞精少許。
6.將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。(一般可以置更長時間味道更好)
做法2
1.泡菜水一壇；
2.野山椒一瓶；
3.將雞爪煮熟，晾涼 (煮雞爪前別忘了剪去雞的指甲) 將以上三點混在一起，放入專門的泡菜罎子，密封一星期後就得了。
做法3
原料:雞爪子、鹽、市場上買來的醃好的山椒。
作法:雞爪子洗乾淨後，把鍋裡接上水，開始煮，大約3分鐘後開鍋了，此時放入適量的鹽，然後繼續煮。雞爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分鐘左右用筷子插一下，筷子能夠插入就說明煮好了。把雞爪子裝進盤中，然後放涼五分鐘，五分鐘後，倒入買來的山椒，煮這些雞爪子，把一小瓶的山椒連汁一起全部倒入是最好的。最後，只要放涼半小時就行了，最好不要放冰箱，因為容易串味。
泡椒鳳爪有多種做法，製作的方法不同，當然口感也不同，所以大家可以根據自己的口味來選擇適宜自己的製作方法。
2.蒜剁碎，山海椒剁碎，備用。
3.開水盛在寬口容器中，倒入剁碎的蒜和山海椒，冷卻。
4.取老壇泡菜水(約與開水等量)，倒入盛開水容器中，與冷開水充分混合。
5.泡菜水中加入花椒、少量胡椒粉，整個的山海椒、山海椒水及味各式泡椒鳳爪(20張)精、雞精少許。
6.將煮好的鳳爪倒入冷卻後的泡菜水中，浸泡30分鐘。(一般可以置更長時間味道更好)
做法2
1.泡菜水一壇；
2.野山椒一瓶；
3.將雞爪煮熟，晾涼 (煮雞爪前別忘了剪去雞的指甲) 將以上三點混在一起，放入專門的泡菜罎子，密封一星期後就得了。
做法3
原料:雞爪子、鹽、市場上買來的醃好的山椒。
作法:雞爪子洗乾淨後，把鍋裡接上水，開始煮，大約3分鐘後開鍋了，此時放入適量的鹽，然後繼續煮。雞爪子只要煮到九成熟就可以了，太老了不好吃，煮到12分鐘左右用筷子插一下，筷子能夠插入就說明煮好了。把雞爪子裝進盤中，然後放涼五分鐘，五分鐘後，倒入買來的山椒，煮這些雞爪子，把一小瓶的山椒連汁一起全部倒入是最好的。最後，只要放涼半小時就行了，最好不要放冰箱，因為容易串味。
泡椒鳳爪有多種做法，製作的方法不同，當然口感也不同，所以大家可以根據自己的口味來選擇適宜自己的製作方法。
