營養飲食

酸奶中加樣寶養生有奇效

酸奶中加樣寶養生有奇效

臺灣《康健》雜志指出, 酸奶營養豐富, 如果吃的時候加上點黑芝麻, 則潤膚抗老的功效更強。

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質,

還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵等營養成分。 其中豐富的維生素E, 有很強的抗氧化活性, 不但能減緩皮膚衰老, 還能滋潤皮膚。 中醫學認為, 黑芝麻能益肝補腎、養血潤燥、烏發美容, 是極佳的美容食品, 且其中含的脂肪大多為健康的不飽和脂肪酸。 酸奶不但含有牛奶的所有營養, 還比牛奶更好消化, 同時維生素B族也更多, 堪稱營養最全面的食物。 吃酸奶的時候, 撒上一勺黑芝麻, 不但香氣濃郁, 潤膚抗老的效果也更強。

需要提醒的是, 芝麻顆粒太小, 很容易“穿腸而過”。 所以最好將芝麻炒熟碾碎后再吃, 效果更好。