盤點五種食物對眼睛最好

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眼睛疲勞吃甘薯

人到了一定的年齡， 眼睛就會容易疲勞， 有時會感到疼痛、睜不開眼， 視力出現衰退。 “眼睛是內臟的鏡子”，

眼睛出現故障是內臟， 特別是肝臟、腎臟衰退和老化的信號。 因此， 要提高眼睛的機能， 先決條件是使內臟機能能得到恢復。

甘薯可以有效地治療肝炎和黃疸也有一定的幫助。 吃什麼對眼睛好?根據營養分析， 甘薯含有豐 富的食物纖維、多種維生素和礦物質。 最近食品專家開發出的一種紫色的甘薯新品種， 含有大量能保持眼睛健康和提高視力的色素花青素苷。 文章導讀

多吃菠菜眼睛“亮”

眼睛是人體最辛苦的器官之一， 因此特別容易因為辛苦工作而疲勞、衰老的眼睛也需要通過食物補充營養。 近日， 英國曼徹斯特大學的一項研究證實， 菠菜是葉黃素的最佳來源之一， 而葉黃素對於預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。 文章導讀

經常用眼的人， 應多吃一些黃色的玉米

由於老化， 黃斑部位的脂肪氧化、受損而遭到破壞的時候， 出現了黃斑變性、視力下降， 甚至會導致失明。 吃什麼對眼睛好?葉黃素和玉米黃質憑藉其強大的抗氧化作用， 可以吸收進入眼球內的有害光線， 保持黃斑的健康。

但需要注意的是：只有黃色的玉米中才有葉黃素和玉米黃質， 白玉米中卻沒有。 所以， 計程車司機、中小學生、編輯、作家等經常用眼的人， 應多吃一些黃色的玉米。 文章導讀

眼睛乾澀吃薺菜

薺菜含有大量的胡蘿蔔素、B族維生素和維生素C， 鈣、鐵含量也較高。 與春天常見蔬菜相比， 薺菜的草酸含量相對較低， 所以薺菜中的鈣、鐵等物質相對也更易被人體吸收。 吃什麼對眼睛好?薺菜有很好的明目效果。

辦公室白領易發生乾眼症， 薺菜中含有豐富的胡蘿蔔素， 多吃薺菜能預防乾眼病，

也可以減輕眼睛乾澀不適的症狀。 由於薺菜性涼， 脾胃虛弱者不宜食用， 尤其是大便不成形、經常便溏者。 文章導讀

蛋黃越黃對眼睛健康越好

蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀、葉黃素和玉米黃素等人體所需要的礦物質。

蛋由蛋殼、蛋黃、蛋白和蛋系帶等部分所組成， 分別具有不同的營養價值， 其中蛋黃營養價值最高的。

吃什麼對眼睛好?以上這些食物都可以起到明目的作用， 讓你的眼睛可以更明亮。 瞭解一些保護眼睛的飲食常識， 可以更好的保護視力， 讓你遠離各種眼部疾病。 保護眼睛還有很多方法， 多做眼保健操， 多吃一些綠色蔬菜， 都可以保護視力。