早餐喝什么奶最好

對于上班族來說， 每天吃早餐都是為了節省時間， 一般都是購買包子食用， 食用包子是比較口渴的， 也不能補充身體所需的營養物質， 所以可以搭配一瓶純牛奶或者豆漿， 因為早餐吃一些含有蛋白質的飲料對腸胃是最好的， 可以降低胃酸的分泌， 液可以補充微量元素跟蛋白質， 促進腸胃的消化。

早餐喝純牛奶是最好的， 牛奶是最具有營養價值的， 但是需要注意的是， 它的飲用時間一般在早飯后1-2小時后， 這個時候喝牛奶防止了空腹喝牛奶的缺點， 需要注意的是喝奶前先吃一些含淀粉較多的食物， 如饅頭等;早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物， 這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長， 牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用， 使蛋白質能夠很好的消化吸收。

純牛奶是一種營養相當豐富的食品， 但它并非十全十美。 如果用它作為主食， 碳水化合物的比例略嫌低了一些， 所以最好能配合一些低脂肪的淀粉類食物。 同時， 牛奶的天然缺陷是鐵和鋅的含量太低， 維生素C也太少。 所以配合一點堅果類食品， 再加一點水果或蔬菜。 1杯奶、2片面包、1小把堅果和1只獼猴桃之類的水果，

鮮牛奶中含有很多人體所需要的礦物質， 比如鈣、磷、鉀等， 這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。 而它所特有的乳糖對于人體又具有更重要的營養功能，

酸奶一般都是由優質的鮮奶經過乳酸菌發酵而成， 所以其營養價值雖然略遜色于鮮奶， 但在營養成分上同鮮奶的差別并不大。

后是豆奶。 與鮮奶相比， 豆奶的蛋白質含量與之相近， 但維生素B2只有鮮奶的三分之一， 維生素A、C的含量則為零， 鐵的含量雖然較高， 但鈣的含量只有鮮奶的一半。