營養飲食

桂圓功效 補心安神益脾開胃

桂圓的功效與作用

功效:

安神, 治失眠、健忘、驚悸。 古人很推崇桂圓的營養價值, 有許多本草書都介紹了本品的滋養和保健作用。

早在漢朝時期, 桂圓就已作為藥用。 《名醫別錄》稱之為“益智”, 言其功能養心益智故也。 有滋補強體, 補心安神、養血壯陽, 益脾開胃, 潤膚美容的功效。 桂圓的糖分含量很高,且含有能被人體直接吸收的萄萄糖, 體弱貧血, 年老體衰, 久病體虛, 經常吃些桂圓很有補益;婦女產後, 桂圓也是重要的調補食品。 桂圓具有益氣養血, 健脾補心的功效, 故有“果中神品”之稱。 《神農本草經》記載:龍眼肉有治療“五臟邪氣, 安志厭食”的功效, 稱“久服強魂聰明, 輕身不老, 通神明”。

作用:

桂圓營養豐富, 是珍貴的滋養強化劑。 果實除鮮食外, 還可製成罐頭、酒、膏、醬等, 亦可加工成桂園幹肉等。 此外龍眼的葉、花、根、核均可入藥。 龍眼樹木質堅硬, 紋理細緻優美, 是製作高級傢俱的原料,

又可以雕刻成各種精巧工藝品。 桂圓含有多種營養物質, 有補血安神, 健腦益智, 補養心脾的功效。 研究發現, 桂圓對子宮癌細胞的抑制率超過90%, 婦女更年期是婦科腫瘤好發的階段, 適當吃些龍眼有利健康。 桂圓有補益作用, 對病後需要調養及體質虛弱的人有輔助療發。