可以明目的食物有哪些
明目的食物并不一定是價格高昂才算好， 日常生活中常見的一些食物都有明目的作用。 首先最常見的菠菜， 枸杞， 藍莓， 西紅柿。 這一類的蔬菜水果都富含豐富的維生素， 幫助眼睛修復和抗疲勞都有幫助。 還有很多人愛吃的黑巧克力也有明目效果， 雞蛋和蝦不僅營養價值高明目效果好。
1、枸杞
枸杞子具有清肝明目及潤腸的功效， 能改善眼睛腫痛、紅赤多淚， 防止視力減弱。 因為它含有豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鐵等， 是健康眼睛的必需營養。 ?
2、菠菜
菠菜營養元素十分豐富。 菠菜護眼主要因為葉黃素， 菠菜是葉黃素的最佳來源之一， 而葉黃素對于預防眼睛衰老導致的“視網膜黃斑變性”十分有效。 菠菜中的鉀、鈣和鎂元素， 能幫助眼部肌肉增強彈性， 不容易發生近視。
3、香蕉
香蕉能護眼， 首先和其富含鉀有關。 當人體攝入過多的鹽分時， 會導致細胞中存留大量的水分，
4、藍莓
藍莓中含有一種特殊色素， 有助于紓解眼睛問題， 對于經常感覺眼睛疲勞、夜間視力不良， 有著不錯的保養功效，
5、西紅柿
西紅柿含有豐富的維他命、礦物質、碳水化合物、有機酸及少量的蛋白質。 因帶酸性， 所以有保護維C的作用， 烹煮過程中不易破壞。
6、韭菜
韭菜含有很多的維A原、維C， 還含有蛋白質、鈣、纖維素、磷、揮發油、鐵和脂肪等。 此外， 韭菜還含有抗生物質， 具有調味、殺菌的功效。
7、青椒
青椒含大量的維他命， 糖類、磷、鈣、纖維質和鐵等營養素， 是蔬菜中維C含量最高的。
8、沙丁魚
沙丁魚富含的ω-3脂肪酸對視力非常有好處。 ω-3脂肪酸的主要來源就是魚類， 而鮭魚和沙丁魚就富含DHA這種ω-3脂肪酸。
9、西蘭花
西蘭花不僅可以提高視力， 還可以預防白內障。 西蘭花中含有黃體素和玉米黃質(類似胡蘿卜素屬中的一種植物營養素抗氧化劑)。 這種物質對晶狀體非常有好處。 這些類胡蘿卜素可以使眼細胞免受自由基對其造成的壓力。
10、豆制品豆制品中含有人體必需的對眼睛有益的脂肪酸，
11、雞蛋
你要是個喜歡吃雞蛋的人， 那么得恭喜你了。 雞蛋對視力非常有益。 雞蛋中含有半胱氨酸， 硫， 卵磷脂， 氨基酸和黃體素， 這些物質可以防止生成白內障。
12、黑巧克力
黑巧克力中的黃酮類化合物可以保護眼部血管， 從而可以強化眼角膜和晶狀體。 需要強調的一點是只有純黑巧克力才能達到這種預期的效果。
溫馨提示：這十二種食物雖然能護眼， 但是也不能吃得太多。 適量地進食才能達到護理“心靈的窗口”。
