薏仁紅豆粥的做法

大家都吃過用薏仁來熬制的米粥嗎?薏仁的功效可是很多的， 很多人脾胃不好， 腎虛腰酸， 身體乏力的時候都會選擇給自己吃這個薏仁， 讓身體得到滋補和改善的效果， 這種薏仁還可以用來一起和紅豆熬粥米粥， 這樣的美食做法也是最好吃， 營養和功效也是最好的， 吃薏仁紅豆粥還能調養口味， 那麼薏仁紅豆粥的做法有哪些?

做法一

食材：

薏仁仁、赤小豆、紅棗、龍眼肉

步驟：

1、將薏仁與紅豆洗淨提前泡發(約十二個小時)。

2、泡好的薏仁和紅豆放入鍋中， 大火煮開。

3、紅棗和龍眼肉洗淨備用。

4、等湯煮沸後， 加入紅棗和龍眼肉。

5、轉中小火慢燉， 至紅豆微開花熟軟即可食用。

小貼士：

一般薏仁紅豆粥都是用去祛濕、美白、健脾， 除了煮粥喝外還可以做成薏仁茶， 常見的薏仁茶含有：薏仁仁、赤小豆、淡竹葉、芡實、馬齒莧、綠茶、槐米。 閒暇之餘來一杯更利於祛濕美白、健脾。

方法二

1. 將薏仁、紅豆以溫水浸泡半日;

2. 用紗布將仙鶴草包好;

3. 大棗去核浸泡;

4. 將薏仁、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;

5. 加水煮成稀粥， 最後撒上糖調味即可。

做法三

1、紅豆薏仁粥， 準備同等分量的紅豆和薏仁， 洗乾淨後， 紅豆大概需要泡兩三個小時， 薏仁泡一個小時就可以了。

2、然後要先煮紅豆， 因為需要的時間長一點， 煮開後， 添一些涼水， 再煮開後， 再添涼水， 這樣紅豆容易開花， 容易熟， 據說也比較香。

3、等紅豆煮開花後， 放入薏仁， 大火煮開後， 轉小火煮爛， 就放冰糖調味就可以了。

上面我們介紹了薏仁紅豆粥的做法， 同時也給大家介紹了這個薏仁紅豆粥的各種營養程度， 而薏仁紅豆用來熬制米粥的時候必須要掌握好正規的方式，