紅棗枸杞粥怎麼做?三種做法教給你!
紅棗和枸杞都是非常珍貴的食物, 其營養價值非常高, 也是健康專家隆重推薦的食物, 今天建議大家把紅棗和枸杞做成粥來吃, 紅棗枸杞粥具備色香味俱全的特點, 下面來看看這道粥該如何做。
一、紅棗枸杞粥的做法
材料:紅棗75克, 米100克, 枸杞、白糖各適量。
做法
1、將紅棗、枸杞洗淨。 用溫水浸泡20分鐘左右
2、將米洗淨後加水、紅棗、一起煮(如果不想棗煮的太爛的話, 可以在這會兒放入大棗), 待沸騰後再放枸杞(枸杞放太早粥會有一股酸味)。
3、食用時加入白糖調味。
營養價值
紅棗是補血佳品, 諺語道:“要想皮膚好, 米粥煮紅棗”。 枸杞善補肝腎, 補血養顏。 可作為早餐或點心吃, 每天吃一次, 可連續吃15~30天。 胃酸過多者不宜常服。 適用於貧血、血小板減少、肝炎、心悸失眠、疲乏無力、慢性支氣管炎等症。 健康人常食之, 能使膚色紅潤、體質強健、神清氣爽目明。
二、紅棗枸杞粥的做法步驟
1、先把紅棗、糯米、百合、枸杞備好。
2、先把紅棗洗淨, 浸泡一會兒。
3、糯米、百合淘洗乾淨。
4、鍋裡放水, 放入糯米、百合、紅棗。
5、大火燒開。
6、小火煮30分鐘。
7、放入枸杞再煮5分鐘即可。
8、盛入碗中, 即可享用。
三、紅棗枸杞粥/更多做法
1.將大米清洗乾淨, 加水浸泡約十二小時。
2.瀝去泡過米的水, 略沖洗一下, 再添入適量冷水, 蓋上鍋蓋, 按下煮飯鍵開始煮粥。
3.紅棗洗淨, 去核。
4.枸杞用略溫的水泡發, 泡發後瀝去水。
5.待粥開後打開鍋蓋, 再煮一會兒, 煮至粥粒變長時放入麥片, 並不時攪動。
6.放入紅棗。
7.煮至粥變軟滑熟透後, 放入枸杞。
8.放入適量白糖, 攪勻後盛出即可。