營養飲食

嬰兒番茄汁的製作方法

嬰兒到了4個月或是6個月時都會添加相應的輔食, 早期的輔都是很稀的, 並且量很少。 同時還要觀察嬰兒的大便, 食用後身體的一些反應, 這樣才能準確定位嬰兒的輔食添加異常。 嬰兒番茄汁的食用並不難, 把番茄打成汁, 讓嬰兒直接飲用或是兌水後飲用即可, 那麼嬰兒番茄汁的製作方法有哪些呢?

做法一

原料:

番茄1個, 白糖10克, 溫開水適量

製作方法:

1、將成熟的新鮮番茄洗淨, 用開水燙軟後去皮切碎, 再用清潔的雙層紗布包好, 把番茄汁擠入小盆內。

2、取番茄汁, 將白糖放入汁中, 再用適量溫開水沖調後即可飲用。

適合人群:適合3~4個月的嬰兒

注意事項:

嬰兒在滿六個月以前很容易對食物過敏而引起不良反應, 在滿六個月以後, 有時也有可能過敏。

做法二

主料:

番茄、輔料水適量

步驟:

1.新鮮番茄一個, 洗淨。 2.沸水焯燙。 3.去除果皮。 4.將去皮的番茄切成小塊。

5.用榨汁器榨取果汁。 6.將番茄汁倒入小碗中。 7.加入同比例的清水。 8.混合均勻後用大火蒸5分鐘, 將蒸好的番茄汁裝入奶瓶, 放溫涼後就可以給寶寶餵食了。

小貼士

1、榨出的番茄汁量很少, 若是採用煮的方法實際操作很不方便, 改為隔水清蒸的方式, 這樣既簡單操作又不會出現煮幹的現象。

2、給寶寶添加的果汁一定要徹底加熱過才能食用。 同時煮熟的番茄汁中番茄紅素量比生果汁中多很多, 這樣更利於人體的吸收。

3、番茄汁中含有最多的就是維生素C, 維生素C是人體不可少的維生素, 可以可以參與體內氨酸的代謝, 神經弟質的合成, 膠原蛋折的合成等, 可以降低毛細血管的通透性, 還可以降脂, 增加機體的抵抗能力, 還有一定的排毒及抗組胺功能。

每日喝1杯番茄汁或經常吃番茄, 對防治雀斑有較好的作用。 因為番茄中含豐富的維生素C, 被譽為“維生素C的倉庫”。 維生素C可抑制皮膚內酪氨酸酶的活性, 有效減少黑色素的形成, 從而使皮膚白嫩, 黑斑消退。

嬰兒番茄汁的製作方法極簡單, 與平時做水果汁一樣, 做嬰兒番茄汁時要把番茄的皮剝掉, 所打的汁會更好, 不會有皮有裡面。 在為嬰兒選擇番茄時要注意很多事項, 其中包括番茄的顏色, 青色的或是還沒有完全熟的番茄不能食用, 而番茄有腐爛現象的也不能食用, 嬰兒的腸胃功能不好, 食物不衛生或是食物有損時, 將會影響嬰兒的健康情況。