蔬菜海鮮沙拉的做法

蔬菜海鮮沙拉具有很高的營養價值， 海鮮的味道是很好的， 同是也具有很好的食療效果， 如果加上一定的蔬菜， 就會讓這種搭配更加完美。 在西方一些國家很喜歡這樣的搭配， 其營養健康與美味共有之， 能夠充分調動人的食欲。 當然也要注意， 對於過敏性體質或慢性病患者要少吃這樣的沙拉。

材料:　龍蝦肉、蟹子， 煮雞蛋， 2個。 生菜， 半個。 彩椒， 2個。 番茄， 1個。 苦菊 ， 1個。 橄欖油， 2勺。 白葡萄酒醋 ， 1勺。 玫瑰鹽、黑胡椒。

2做法：

1. 勺橄欖油+1勺白葡萄酒醋用手動打蛋器打5分鐘， 攪勻。

2. 加入玫瑰鹽和黑胡椒

3. 與所有的沙拉材料混合後撒上cheese碎即可。

以上簡單的介紹了一道蔬菜海鮮沙拉的做法。 這樣製作的蔬菜海鮮沙拉方法還是很多的， 除了蝦以外， 也可以用生魚片來代替， 味道也是非常好的。 我們知道， 海鮮中所含的脂肪很少， 同時它的營養價值卻很高， 常吃能夠促進血液迴圈和心腦血管的健康。