墨魚雞湯的功效與作用

大家看見墨魚雞湯這個美食的名字是不是咽開口水了， 魚與雞搭配在一起的美味。 它並不是一道單純的像我們平時吃的菜一樣， 它有特殊的作用。 尤其是墨魚， 不知道大家是否瞭解， 墨魚的營養價值雖然非常高， 但是對於一些血脂高和膽固醇高的朋友不是特別適合。 大家可以閱讀下面的稍加瞭解。

墨魚肉、蛋、脊骨（中藥名為海螵蛸）均可入藥。 墨魚蛋性味鹹， 具有補腎填精， 開胃利水之功效。 用於腎虛所致的遺精、滑精。 海螵蛸性味鹹、澀、微溫， 具有收斂止血作用， 同時對胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍、小兒軟骨症等也有一定療效。 墨魚肉還其含的多肽， 有抗病毒、抗射線作用

關於雞的做法， 相信很多人最為熟悉的就是小雞燉蘑菇， 就是將雞和蘑菇進行同燉， 達到美味營養的效果。 而墨魚是我們都比較熟悉的一種軟體動物門頭足綱烏賊目， 具有極高的營養價值， 且具有很高的藥物價值， 由於墨魚具有豐富的蛋白質， 脂肪， 維生素A及其鈣磷鐵等人體所需的元素， 所以， 才被人們同雞進行燉食， 那麼， 墨魚燉雞的營養價值有哪些呢?

墨魚的營養豐富， 這是我們都很瞭解的， 墨魚的正確食用對於陰虛體質， 貧血的婦女有著特殊的功效， 同雞搭配進行煮食也是一個絕佳的搭配， 才能達到更好的營養效果， 那麼， 墨魚燉雞的營養價值有哪些呢？

墨魚肉、蛋、脊骨均可入藥。 墨魚蛋性味鹹， 具有補腎填精， 開胃利水之功效。 用於腎虛導致的遺精、滑精。 海螵蛸性味鹹、澀、微溫，