有益於頭髮增長的三大食物

1、富含維生素的食品

(1)維生素A能維持上皮組織的正常功能和結構的完善， 促進頭髮生長。 含維生素A豐富的食物有胡蘿蔔、菠菜、萵筍葉、杏仁、核仁、芒果等。 其次， 動物肝臟、魚、蝦類以及蛋類的維生素A含量也較多。

(2)維生素B族可促進頭皮的新陳代謝， 含維生素B族豐富的食物有小麥、紅米、花生、大豆、菠菜、番茄、香菇、扁豆等， 此外沙丁魚、乳酪中也含有較多的維生素B類。

(3)維生素C是頭髮生長必不可少的營養成分， 能促進細胞再生， 對治療脫髮有輔助作用。 新鮮水果、綠色蔬菜都富含維生素C， 如櫻桃、蘋果、大棗、番茄、冬瓜、蘿蔔、大白菜、藕、菠菜、芹菜、韭菜、辣椒等。

同時， 綠色蔬菜中的鹼性無機鹽還可中和體內不利於頭髮生長的酸性物質。

(4)維生素E可以改善頭髮毛囊的微循環， 多吃這類食品可促進頭髮生長。 它主要存在於核桃仁、橄欖油、玉米、麥芽、豌豆、芝麻、葵花子、捲心菜、鮮萵苣等食品中。

2、富含蛋白質的食品

包括蛋、魚類、猴頭菇、瘦豬肉、牛肉、牛奶、乳製品及豆製品等。 其中， 蛋、魚、肉、牛奶能促進頭髮角質蛋白的合成， 促進細胞再生， 對減少脫髮有輔助作用；猴頭菇對頭髮的生長有很好的促進作用；大豆、黑豆等豆類食品能防止頭髮分叉或斷裂， 是中老年防止早禿的最佳食品。

3、富含礦物質的食品

礦物質攝入不足同樣會影響頭髮生長， 會造成頭髮斷裂。

黑色食品含有較多的礦物質， 如黑豆、黑米、黑木耳、黑棗、黑芝麻、烏骨雞等。 特別是黑芝麻， 富含卵磷脂、油酸、棕櫚酸、維生素E、葉酸、蛋白質、鈣等， 能有效地滋養頭髮， 對改善頭髮易斷等不良狀況有顯著作用。