當歸熟地烏雞湯功效是什麼?
女性是我們生活中的弱勢群體, 因為女性在生育的孩子的過程中確實是要付出很多的, 不但需要長期的耐心和細心, 也需要忍受和接受身體的變形。 在生產過後尤其容易引起宮寒, 使得女性的身體很虛弱, 陰氣很重, 這就讓人很自然的想到了滋補的烏雞湯, 那麼當歸熟地烏雞湯的功效是什麼呢?
可以補血養顏。 雞最好用烏雞。 血虛主要表現為面色萎黃蒼白, 唇爪淡白, 頭暈乏力, 眼花心悸, 失眠多夢, 大便乾燥, 女性月經不調、量少色淡, 舌質淡、苔滑少津, 脈細弱等。 進補宜採用補血、養血、生血之法, 藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
熟地味甘、性平而入血分, 功能滋陰補血、補精益髓。 當歸本身具有非常好的活血功能, 補而不滯, 熟地和當歸結合在一塊用遠勝於一藥單用, 故民間還有製作熟地當歸酒, 用來補益氣血。 白芷祛風散寒、燥濕止痛又消腫。
材料:
熟地25克、白芷15克、炙龜板10克、五味子10克、當歸5克、燈芯花5克、烏雞1只、豬瘦肉100克、薑3片。
做法:
1、藥材分別洗淨;
2、烏雞去髒雜宰洗淨, 然後把藥材納入雞腔內, 用牙籤紮好;
3、把所有材料一起放入燉盅內, 加入山泉水1250毫升(5碗量), 加蓋隔水燉2個半小時便可。
烏雞湯的營養價值自然是不容分說的, 誰都不會否認的吧。 各位在身體虛弱的時候注意給自己的身體補一補。 同時要注意營養的搭配, 把自己的飲食調理到最佳的狀態,