燕麥粥營養價值有哪些

很多家庭富貴的人就喜歡吃燕麥熬制的粥， 這種燕麥的價值是非常高的， 吃燕麥粥還有調節腸胃的功效， 吃燕麥粥也可以得到美容的效果， 吃燕麥粥裡面還含有豐富的蛋白， 也含有非常高的膠原蛋白， 吃燕麥熬制的粥還有強身健體的功效， 燕麥粥對容易的護理是非常好的， 那麼燕麥粥營養價值有哪些呢?

燕麥的營養價值很高， 在禾穀類作物中蛋白質含量很高， 且含有人體必需的8種氨基酸， 其組成也平衡， 維生素E 的含量也高於大米和小麥， 維生素B的含量比較多;蛋白質含量平均達15.6%， 高出大米100%、玉米75%、小麥麵粉66%、小米60%， 8種氨基酸組成較平衡， 賴氨酸含量還高於大米和小麥麵粉;脂肪和熱能都很高， 脂肪是大米的5.5倍， 小麥麵粉的3.7倍， 燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸， 其中的亞油酸可降低膽固醇、預防心臟病。 此外， 維生素和磷、鐵等物質也比較豐富。

蓧面出粉率高， 一般可達九成以上， 吃水量大， 0.5公斤蓧面可做1公斤成品。

營養分析

1. 燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇， 經常食用， 即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用

2. 經常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖的功效

3. 燕麥粥有通大便的作用， 很多老年人大便幹， 容易導致腦血管意外， 燕麥能解便秘之憂

4. 它還可以改善血液迴圈， 緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效， 是補鈣佳品

5. 燕麥中含有極其豐富的亞油酸， 對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效， 對老年人增強體力， 延年益壽也是大有裨益的。

上面內容中我們講到了關於這個燕麥粥的各種營養價值，

吃燕麥是有提高身體體質的效果， 燕麥還含有非常豐富的膠原蛋白， 所以說這樣的食物對美容來說也是非常有效果的， 吃燕麥粥的時候可以在裡面添加一點牛奶， 然後加入一點蜂蜜， 這樣才可以得到燕麥粥的效果。