營養飲食

健身後能喝啤酒嗎?

現在越來越多的人喜歡健身了, 在大大小小的城市裡面都有很多健身房, 健身房裡面時常都能看到有人做健身運動, 大家需要知道的是, 健身有很多講究, 比如要選擇適合自己的健身運動, 健身過程中的飲食一定要正確, 那麼做完健身之後能不能喝啤酒呢?

健身後能喝啤酒嗎?

喝酒可以, 但要適量或者少量。 因為健身時血管高度充血, 酒精會持續這個效果, 容易導致血管破裂。

如果長期健身後喝酒, 酒內酒精會降低蛋白質的合成, 減少肌肉的發展;而短期攝取酒精, 會阻礙肌肉的成長。 這對健身一點好處都沒有, 嚴重會危機身體的健康。

減少訓練後肌肉疼痛

俗話說的好, 借酒能消愁。 酒精一直被認為是精神的撫慰劑, 但事實上, 酒精在減緩肌肉疼痛上的作用也不小。

其實, 美國職業體育聯賽的不少專業訓練恢復師都會利用含有酒精的飲料幫助運動員恢復。 澳大利亞的《國際運動與體育科學雜誌》(IJKSS)就在2014年刊登過這樣一篇研究報導, 一位元臺灣的學者經過研究發現, 在耐力訓練以及高強度的抗阻訓練之後, 含有酒精的飲料, 特別是啤酒, 對於緩解肌肉疼痛有非常好的作用。

而根據美國運動醫學學會的一項調查顯示, 長期有飲酒習慣(飲酒適量非酗酒)的運動員, 他們的肌肉損傷程度要低於不飲酒的運動員。

提升恢復效率勝過礦泉水

都說啤酒利尿, 運動前後喝啤酒會影響運動狀態。 但最新的科學研究表明, 啤酒不僅不會影響運動後的水合作用以及恢復,

甚至在促進跑後身體恢復方面比礦泉水的效果好很多。

《國際體育運動營養學》雜誌就在2015年刊登過一篇文章, 16位運動員在訓練過後分別飲用礦泉水和啤酒, 結果發現, 啤酒不僅沒有造成身體大量脫水, 反而比礦泉水更能促進身體的水合作用, 提高恢復的效率。 這是因為啤酒中的鈉可以在運動後更好地留住身體裡的水分。

增加骨骼強度

對於運動者而言, 強健的骨骼是必不可少的。 人體內的矽元素就是增加骨骼強度的重要因素, 而能被人體吸收的矽元素平時從何而來呢?沒錯, 啤酒就是一個選擇。

根據美國國立衛生研究院的研究發現, 能被人體吸收的矽在啤酒中以可溶原矽酸(OSA)的形式存在。

而英國《自然》雜誌曾刊登過一項涉及1700名平均年齡為48歲女性的研究, 結果發現常喝啤酒的女性骨骼會變強壯, 從而降低患骨質疏鬆症的概率。 研究還顯示, 啤酒中還富含有助於保持骨骼健康的植物雌激素。

儘管, 並沒有嚴格的資料要求運動者每天對矽元素的攝入量為多少, 但研究表明, 每日飲用不超過三罐355毫升的聽裝啤酒, 就能遠遠滿足人體對矽的需求。 值得一提的是, 大麥芽製成的啤酒中可吸收的矽元素, 比小麥芽製成的啤酒要更多。