夏季最佳茶飲，能降肝火促消化，動手自己做吧

夏季炎熱， 為了降火消暑， 很多人都會通過茶飲來降溫， 其中最簡單最有效的就是酸梅湯了。 酸爽的酸梅湯， 酸甜可口， 是夏季必備的情況茶飲， 同時酸梅湯還能降肝火促消化， 好處多。

夏季喝酸梅湯可降肝火促消化

在中醫的角度來講， 肝火旺的人要多喝酸梅湯， 因為它能平降肝火， 還能幫助脾胃消化， 還能滋養肝臟。

同時酸梅湯還是天然的潤喉茶， 可以溫和滋潤咽喉發炎的部位， 緩解疼痛。 因為烏梅含有豐富的粗纖維和花表素， 可以促使肌體加快新陳代謝， 有效的排出脂肪和毒素， 山楂則可以解肉食油膩之毒、減肥消脂，

自製酸梅湯——山楂25克、烏梅25克、甘草5克、桂花5克， 可以熬出一升來， 冰糖可以根據自己喜歡添加。

這些材料都超市或者藥房都能買到， 將材料準備好後， 將山楂和烏梅加清水浸泡30分鐘。

慢火熬煮40分鐘左右， 在出鍋錢加入5g桂花， 桂花味道煮進湯中後就可以關火了。 用過濾網將酸梅湯汁灌入瓶子中， 待涼後放入冰箱冷藏， 隨喝隨倒。

酸梅湯冷藏效果最佳， 放在冰箱裡也更容易保存， 不過不建議舊放， 最好在兩天內飲完再重做。