營養飲食

夏季總是打瞌睡?十種食物輪番吃能解除困意

1、扁桃仁

許多提神的零食裡都有扁桃仁。 據研究表示, 扁桃仁是最富營養的果仁之一。 扁桃仁富含維生素E和鎂, 以及許多蛋白質,

可以幫助你整天保持活力。

2、香椿

香椿含有豐富的植物蛋白質, 甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠, 有助於提高神經系統興奮性, 增強人體應激能力。 常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力。

3、草莓

草莓含有豐富的維生素C, 維生素C能説明吸收鐵元素,

細胞能充分吸氧, 因此多吃草莓能使人精力充沛。

4、薄荷茶

喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式, 近來被美國《》雜誌推薦為健康飲品。 薄荷性味辛涼, 具有疏風, 辟穢解毒的功效。 但薄荷可減少產婦的乳汁量, 具有一定的刺激性, 不宜給哺乳期、懷孕期的女性、小孩使用。

5、三文魚

魚肉中富含蛋白質、氨基酸, 有提神健腦的好功效, 尤其是三文魚、鱈魚等深海魚的魚皮, 含有氨基酸、色氨酸等物質, 能起到舒緩神經的作用, 從而緩解抑鬱情緒。

6、芡實

南方天氣潮濕, 人體濕氣也很重, 易造成精神不振、失眠多夢等春困症狀, 多食祛濕的食物, 祛除體內濕氣, 可改善人的春困現象。 芡實就是一種適合春季食用, 以達到健脾祛濕食療功效的食物。 它與蓮子有些相似, 但其收斂鎮靜的作用比蓮子強。

7、山藥

山藥簡直就是滅菌小王子。 春天是各種病菌、微生物繁殖、復蘇的季節, 因而流感、流腦等各種傳染病很容易流行, 山藥具有健脾益氣的作用, 經常食用可提高機體的免疫力, 增強巨噬細胞的吞噬作用, 及時“消滅”入侵體內的細菌、病毒, 讓流感等傳染性疾病“繞道而行”。 因此, 醫生有話, 平素容易出現多汗、反復感冒的氣虛患者在春季更應該格外注意適度增加山藥的攝入量。

8、檸檬

檸檬中含有的豐富枸櫞酸具有緩解疲勞的效果, 因為枸櫞酸能夠在體內作為能量的一種支持人體活動。

當人的機體感到疲勞時、大量出汗過後或口渴時, 飲用一杯檸檬汁能夠有良好的緩解作用。

9、橘子

吃橘子能解疲倦。 因為橘子含有豐富的鉀, 能為人體補鉀, 而且橘子是酸的, 既能提神, 又可以開胃。 胃口好了,

攝入的食物豐富, 鉀就吸收得充足。 橘子皮裡還含有黃酮、新陳皮甙、柑橘黃甙、橙皮黃素等成分, 具有抗缺氧、抗疲勞的效果。 所以用橘子皮泡水飲, 也能起到很好的效果。

10、豆芽菜

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物, 以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。 大豆生芽後, 不但能保持原有的物質, 而且增加了維生素的含量, 有利於消除疲勞。 豆芽中的葉綠素可以防治直腸癌。