青椒臘肉的做法有哪些

為了更好地提高生活品質， 大家在日常應該學習嘗試去做一些新鮮的菜肴， 不知道大家有沒有吃過青椒臘肉， 青椒臘肉是一種非常美味的菜肴。 掌握科學做法做出來的青椒臘肉顏色就讓人垂涎欲滴， 我們應該為家人朋友帶來不一樣的新鮮感， 來學習一下青椒臘肉的做法。

製作美味的青椒臘肉首先大家需要購買臘肉， 青椒， 花椒以及其他的調味品， 需要將臘肉切成片狀， 將青椒切成符合個人口味兒的塊狀， 同時需要將臘肉肥瘦分開。 在鍋內放入少許的植物油， 等到油熱之後加入幾個蒜瓣和幾粒花椒， 先將肥肉放入鍋內， 然後放入瘦肉， 炒幾分鐘之後將自己切好的青椒倒入鍋中。 大約十分鐘左右， 等到肉和青椒都炒熟之後， 快出鍋的時候加入適量的生薑， 蔥， 蒜等調味品， 繼續攪拌均勻之後就可以出鍋了。

在製作青椒臘肉的時候， 如果自己不喜歡吃花椒，

青椒炒肉最重要的就是對於火候的把握， 調味品的添加次序也一定要引起大家的特別關注， 大家可以反復練習幾次摸索經驗， 這樣會使自己做出來的青椒臘肉味道會更好。 當我們的家中來了客人的時候就可以製作這道美味的青椒臘肉， 一定會贏得賓客們的一致好評。