速食麵調料包的危害

速食麵可謂是我們生活中必備生活品， 很多人為了方便喜歡用速食麵解決溫飽問題， 但是長期使用速食麵是有很大的危害的， 除了速食麵處於油炸食品外， 其料包也是有很大危害的， 料包是經過真空包裝的， 因此為了能夠長期保存裡面添加了不少的添加劑， 長期使用這些食品必然會給身體帶來傷害。

速食麵調料的危害

油脂：為了延長保存期， 大多數品種的速食麵都用油炸過， 油脂經過氧化後變成氧化脂質。 它積存於血管或其他器官中， 形成老化現象， 加速人的老化速度， 引起動脈硬化， 易導致腦溢血、心臟病、腎臟病等疾病。

食鹽：一包速食麵含鹽約6克， 而一個人一天食鹽的攝取量以6克為宜， 所以速食麵含鹽量明顯偏高。 經常吃速食麵會因攝入食鹽過多而易患高血壓， 且損害腎臟。

磷酸鹽：磷酸鹽添加劑可以改善速食麵的味道。 但是， 人體攝磷太多會使體內的鈣無法充分吸收、利用， 容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。

防氧化劑：速食麵從製成到消費者， 短時為一兩個月， 長時竟達一兩年， 其中添加的防氧化劑和其他化學藥品因長期貯存， 受環境影響， 已經在慢慢變質， 食後對人體有一定的害處。

為此， 有關專家建議最好少吃速食麵。 為了防止和降低速食麵對人體的危害， 吃速食麵時， 將泡速食麵的湯倒掉， 再兌上開水或別的湯， 以減少其中的鹽及其他有害物質。 另外， 吃速食麵時可加些含維生素豐富的蔬菜， 如菠菜、青椒等， 以便沖淡各種添加劑對人體的危害。