營養飲食

豆芽海帶絲怎麼做

海帶是一種比較經濟實惠的海產品, 人們會用來燉湯, 或者鹵著吃。 有的也用來做菜。 大家在不同的季節裡會吃到不同的新鮮蔬菜, 豆芽也是其中的一種。 我們平時在家做飯, 可以把豆芽和海帶絲用來一起做菜, 很多人都知道它的美味, 但是往往對它的做法的情況不是很熟悉的, 豆芽海帶絲怎麼做, 其實做這道菜是比較簡單的, 我們一起來看看介紹。

一、豆芽海帶絲準備如下:

1、新鮮的海帶洗洗乾淨, 加足量冷水, 入高壓鍋, 上汽二到三分鐘。 放涼後, 洗淨, 撈出, 按照自己的喜好, 切絲絲段都可以。

2、黃豆芽, 洗洗乾淨, 有時間就去去皮。

3、切點蔥花, 蒜蓉。

4、一碗骨頭湯。 (或者有雞湯、肉湯什麼的都不錯。 如果都沒有的話, 清水也行。 )

5、油。 鹽。 一點點醋。

二、豆芽海帶絲具體的做法:

1.黃豆芽, 放在碗裡, 入高壓鍋, 上汽蒸10分鐘

2.鍋入底油, 爆蔥花蒜蓉

3.入海帶段和黃豆芽, 炒勻, 加少量醋,

再翻勻

4.加入湯, 燉10分鐘

5.加3克左右鹽, 翻炒均勻就可以出鍋了

人都喜歡新鮮感, 所以平時我們做菜的時候千萬不要怕麻煩哦, 可以試著像我這樣把二種蔬菜放在一起搭配。 這樣可以同時攝取多種維生素。 炒豆芽時, 可以買點海帶加進去, 海帶是可以降血壓的。 不知道“豆芽海帶絲怎麼做”按照我講的可以多嘗試幾次, 就逐漸的學會了。 希望我的介紹可以幫到大家。