杏鮑菇炒肉的做法有什麼？

在做杏鮑菇炒肉的時候需要準備的是一些瘦豬肉， 還有就是適當的油和鹽蔥薑蒜也可以適當的放一些， 對身體很有好處， 在準備的時候需要放上一些花椒， 麻酥酥的的能夠增加口感， 吃起來也是非常美味的。

材料

主料：杏鮑菇200g、豬肉60g；

輔料：油適量、鹽適量、蒜10g、花椒粒適量、食鹽適量、蔥花適量

杏鮑菇炒肉

1

準備食材， 花椒粒洗淨， 蒜、豬肉

2

杏鮑菇洗淨切片備用

3

鍋中油燒熱將花椒粒和蒜片放入鍋中爆香，

4

放入杏鮑菇

5

待杏鮑菇變軟出水炒熟後， 放入食鹽、蔥花翻炒均勻

小貼士

杏鮑菇會出大量水分， 可以不用放太多的油