營養飲食

吃藍莓的好處

藍莓是很常見的, 藍莓對人體健康有著很大幫助, 長期吃藍莓, 對改善人體血壓、血脂都是有著很好的幫助, 而且藍莓的吃法比較簡單, 可以直接使用, 不過要注意的是, 在吃這類食物的時候, 也是要適量選擇, 不宜吃得太多, 那吃藍莓的好處都有什么嗯?

很多人對吃藍莓的好處并不是很了解, 那在對它選擇的時候, 也是需要對這樣問題進行很好認識, 使得在對它選擇的時候, 都是可以放心進行, 在對人體健康上不會有任何危害。

吃藍莓的好處:

增強免疫力:研究發現, 藍莓中含有的抗氧化劑遠遠多于其他新鮮蔬菜水果。 抗氧化劑可中和體內自由基, 增強免疫系統。

提高腦力:藍莓干當零食可提高大腦活力。 一項新研究發現, 藍莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。

保護視力:研究發現, 吃藍莓可使老年性黃斑變性危險降低38%。

有益心臟健康:藍莓中含有可幫助血管擴張的成分,

進而增強心臟功能。

降低血糖:吃藍莓有助于調節血糖水平。 每周吃5份藍莓等低升糖指數水果, 堅持兩個月可顯著改善血糖調節能力。

防止膀胱炎:藍莓中的一些成分可防止細菌黏附于膀胱壁, 防止膀胱炎和尿路感染。 研究發現, 每天吃1把藍莓就有助于改善尿路感染病情。

防治便秘:1杯新鮮藍莓含大約4克膳食纖維, 占膳食纖維日攝入量的14%。 藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動, 防治便秘。

強壯骨骼:藍莓中富含微量元素錳, 對骨骼發育起到關鍵作用。 研究發現, 喜歡吃藍莓的兒童, 其骨質密度高于不吃藍莓的兒童。

減小肚腩:藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部脂肪, 有助于控制體重。

此外, 藍莓熱量低, 不會導致發胖。

以上就是對吃藍莓的好處詳細介紹, 在對藍莓選擇的時候, 也是可以對它的制作方法進行了解, 藍莓在制作食物的時候, 都是可以放入, 例如制作蛋糕的時候, 都是可以放入藍莓, 這樣使得蛋糕在口感上也是非常不錯。