冬瓜湯下奶嗎

生產後不少新手媽媽都會有缺少母乳的情況， 有的時候還會有乳腺堵塞的情況， 這種時候除了專業的催乳還需要給產婦喝一些下奶的湯水。 眾所周知豬蹄湯、排骨湯都有催乳的功能， 冬瓜也有催乳的功能。 本文介紹了冬瓜製作催乳湯的做法， 有興趣的趕緊一起來看看吧。

冬瓜中含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質成分， 能幫助哺乳期媽媽排出體內毒素， 提高乳汁品質， 將冬瓜和肉類食材熬煮成湯， 是能達到催乳的效果的。

冬瓜中的維生素C、膳食纖維、水分、蛋白質、鉀、鐵、維生素B等營養物質比較豐富， 不含有抑制乳汁分泌的成分， 不會導致回奶。

冬瓜怎麼吃能催乳

冬瓜排骨湯

食材：冬瓜200g， 豬排骨100g， 香油、蔥、薑、花椒、食鹽、味精各適量。

做法：

1、將冬瓜去皮洗乾淨， 並切成塊狀， 然後將豬排骨洗淨後剁塊。

2、蔥洗淨， 切斷， 生薑洗乾淨之後切成片。

3、將豬排骨放入鍋中， 加適量清水煮沸之後， 去除浮沫， 將冬瓜和調味料放進去。

4、煮至排骨、冬瓜熟後， 放適量的鹽、味精， 再煮一、二沸即可。

蝦仁冬瓜湯

準備食材：冬瓜適量、蝦仁適量、沙拉油少許、食鹽少許、味精少許、蔥半根。

做法：

1、冬瓜去皮去瓤， 切片， 蔥切段。

2、鍋內倒少許油燒熱， 放蔥段爆香後放入冬瓜翻炒。

3、加水、鹽燉至冬瓜稍軟一些時， 加入蝦仁再燉一會， 加味精出鍋即可。

哺乳期吃冬瓜要注意什麼

1、在哺乳期煮冬瓜湯時， 最好是儘量避免放花椒這些調味料， 以免這些調味料引起回奶。

2、冬瓜性寒， 哺乳期不宜食用過多， 也不能進食生冬瓜，

冬瓜煲湯去皮好還是不去皮好

冬瓜煲湯不去皮好。

冬瓜：味甘淡性涼， 《名醫別錄》載：“主治小腹水脹， 利小便， 止渴”。 冬瓜皮煎湯代茶飲， 利尿退腫作用更好， 且無副作用。 並且冬瓜的皮， 可以補腎， 排毒。

由於冬瓜皮的藥用效果比冬瓜肉更好， 所以很多著名的煲湯都要求冬瓜不去皮。 冬瓜煲湯不去皮就是為了充分利用冬瓜的價值。