糙米黃豆南瓜粥的做法

說起粥相信大部份的人都是喜歡的， 特別是那些腸胃不是很好的人來說， 粥不但能填飽肚子， 補充營養， 還不會給腸胃產生負擔， 當然就更不用擔心上火之類的問題了， 而且很多的粥不光是好吃， 對身體還有一定的調理作用， 就比如說下面要說的糙米黃豆南瓜粥， 不論是糙米、黃豆、南瓜都是吃了對身體有益的， 那麼就來說一說這個粥的做法。

材料：黃豆50克、糙米100克、南瓜120克、鹽適量。

黃豆糙米南瓜粥的做法：

1．將黃豆洗淨並泡水3～4小時；糙米洗淨泡水約1小時備用。

2．將南瓜清洗乾淨， 去皮切成小塊備用。

3．在鍋中加入黃豆和6杯水， 用中火煮至黃豆酥軟。

4．然後加入糙米及切好的南瓜， 改用武火煮沸， 再改文火慢慢煮至豆酥瓜香， 加鹽調味即可。

適用人群：適用於脾胃虛弱者以及高血壓、高血脂、冠心病等患者。 對經常便秘的人大有裨益， 可加快排出廢物的速度。

用法宜忌：凡患氣滯濕阻之病忌服。 同時忌食生冷辛辣油膩的食物。 佐餐食用。

特別提示：南瓜潤腸通便、溫中平喘、殺蟲解毒；黃豆健脾寬中、益氣， 可降低膽固醇、防止血管老化；糙米補中益氣、潤腸通便。 諸藥合用共煮成米粥， 具有潤腸通便、補益脾胃的功效。 南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜， 免受粗糙食品刺激， 促進潰瘍癒合， 適宜于胃病患者。 南瓜所含成分能促進膽汁分泌， 加強胃腸蠕動， 幫助食物消化；南瓜含有豐富的鈷， 鈷能活躍人體的新陳代謝， 促進造血功能， 並參與人體內維生素B12的合成， 是人體胰島細胞所必需的微量元素， 對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效。

看了上面對於糙米黃豆南瓜粥的做法以及功效，