營養飲食

豬肝稀飯寶寶吃怎麼做

對於寶寶來說, 少量的吃一點豬肝是有好處的, 豬肝的營養價值比較高, 不但含有豐富的維生素a, 同時豬肝裡面的鐵元素也非常的高, 這在預防孩子貧血方面能夠達到一定的作用, 平時寶寶在吃豬肝的時候, 可以做成豬肝稀飯, 下面我們就來瞭解一下豬肝稀飯寶寶吃怎麼做?

豬肝稀飯寶寶吃怎麼做

做法一

食材準備:高湯一碗, 豬肝一小塊, 菠菜兩根, 生薑2小片。

做法

1、豬肝切小片,

流水沖洗乾淨;豬肝、生薑加水燒開, 再將豬肝洗淨。

2、豬肝、菠菜剁成泥狀。

3、白粥加入高湯中燒開, 加入豬肝泥, 拌勻燒開。 (提前煮好粥)

4、加入菠菜泥, 拌勻燒開, 2-3分鐘後關火。

5、盛出、攪拌助涼至溫, 即可讓寶寶享用啦。

豬肝粥的做法

材料

粥125克、豬肝20克、小白菜葉20克。

做法

1、小白菜洗乾淨, 放入熱水中燙軟。

2、將小白菜撈起泡冷水後, 瀝幹水分, 切成細末。

3、再將豬肝剁成細末。

4、將豬肝放入熬好的粥中, 煮熟。

5、後放入小白菜末即可。

營養價值

1、豬肝中鐵質豐富, 是補血食品中常用的食物, 食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能;

2、豬肝中含有豐富的維生素A, 具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛, 維持正常視力, 防止眼睛乾澀、疲勞, 維持健康的膚色, 對皮膚的健美具有重要意義;