營養飲食

輕斷食果蔬汁

隨著人們健康意識的逐漸提高, 越來越多的人非常注重養生, 輕斷蔬果汁在近幾年是非常流行的, 受到了很多愛美人士的追捧, 生活中現代人的壓力是很大的, 平時經常忙於工作, 沒有時間去鍛煉身體, 因此是很容易導致非常的, 其實我們可以選擇輕斷食果蔬汁來補充身體的能量。

很多對自己體重不滿意的人經常因為工作太忙懶於做飯的緣故或者不想去健身房的因素而選擇這種輕斷食果蔬汁飲料。 如此簡單方便的一杯萬能果蔬飲料聽起來好似處在雙贏的位置——你可以從中攝取人體所需的所有維他命和營業成分同時完美地省去了做飯的時間也滿足了人體卡路里的需要。

健康的真相:能量低, 營養更低

維護人類生命和健康的營養素有40多種, 包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、維生素、礦物質和水, 缺一不可。 而我們之所以每天都要吃吃吃,

除了嘴饞, 關鍵是因為人體自身不能合成這些營養素, 必須從各種各樣的食物中攝取。 要不怎麼說想要健康的體魄, 就要合理膳食、均衡營養呢。

但是我們再看看輕斷食的食譜, 主要就是水和一些膳食纖維, 能量是挺低, 但是營養更低, 且不說蛋白質、脂肪都沒有, 微量營養素的量也遠遠不夠。

不能斷的營養:蛋白質和脂肪

輕斷食食譜裡缺了蛋白質和脂肪, 這兩個物質沒有用嗎?

三大營養素之一的蛋白質平時是負責構成和修補身體組織, 構成生理活動物質, 如體內的酶、激素、抗體等, 還能調節滲透壓, 促進正常人血漿和組織液之間的水分不斷交換並保持平衡。 這麼重要的機體重要組成部分你確定不要?體內缺乏蛋白質的結果不是變瘦, 是導致成人疲倦、無力、貧血, 嚴重的話還會讓你變得更“胖”——營養不良性水腫。

身體細胞的重要成分之一脂肪的工作日常是幫助我們維持生命, 提供必需的能量, 為我們保持體溫、貯存能量。 脂肪中的磷脂和固醇是形成新組織和修補舊組織、調節代謝、合成激素所必不可少的物質, 同時脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K等的溶劑。 所以脂肪攝入不足就會引起脂溶性維生素攝入不足, 然後發生皮炎。 而青春期的妹紙們, 如果脂肪攝入過少, 就會直接影響女性雌激素的合成, 導致垂體和卵巢的調節功能失常,

引起月經紊亂等。

所以, 斷食就是斷健康。 你說你減肥是為了美, 但是倒在病床上啥身材穿病號服也美不到哪裡去吧?控制能量攝入的初衷是好的, 但矯枉過正, 斷了營養和健康甚至因此患病送命的話就得不償失了。