這樣喝咖啡最健康
想要最大限度地激活咖啡帶來的健康功效應該怎么做?每天最多可以喝多少杯咖啡?相關專家介紹什么是你不可不知的健康喝咖啡知識!
喝點咖啡能夠預防偏頭痛
咖啡中含有的咖啡因在臨床醫療上也常作為藥物來使用， 如感冒藥中就有咖啡因成分用于輔助鎮痛。 但在進行自我保健的時候， 咖啡中的咖啡因能夠幫你預防偏頭痛。 “偏頭痛是腦血管擴張引起的， 當出現一定征兆時， 喝一杯咖啡， 咖啡因的血管收縮作用能夠有效預防偏頭痛。
”但有偏頭痛癥狀的人過量飲用咖啡的話， 當咖啡因失去作用時， 血管擴張可能導致癥狀惡化。 “偏頭痛的人每天應當將咖啡的飲用量控制在1-2杯， ”教授表示。
10克咖啡粉用50ml水來泡最美味
咖啡中含有的多酚類物質在生豆中最多， 在烘焙的過程中有一定減少。 但烘焙雖然會減少綠原酸， 但也會合成一些化合物， 其多酚類物質和抗氧化的能力沒有變化。
如何才能在泡咖啡的過程中將咖啡的有效成分最大限度地利用好呢?只需要用50ml水去泡10克咖啡粉即可， 這樣能夠利用大約99%的有效成分， 而且這樣泡的咖啡比例正好， 也特別美味。
什么時候喝咖啡最好
當人因為運動或腦力勞動感到疲倦時， 腺苷會作為能量代謝的產物逐漸囤積在大腦中， 讓人產生疲勞感。 這時如果飲用咖啡， 那么咖啡因會在大腦中代替腺苷附著于腺苷受體上， 讓人感受不到疲勞， 進而預防困倦。 睡午覺之間飲用咖啡的話，
人體在晚上睡覺的時候會分泌褪黑激素來抵抗衰老因子活性氧， 白天則可以通過咖啡中的多酚來抵抗， 達到抗衰老的效果。 但需要注意的是， 咖啡因會刺激胃酸的過多分泌， 因此胃酸過多的人應當少喝咖啡， 更要注意不要在空腹時喝咖啡。
加點牛奶讓咖啡因吸收更平穩
喜歡喝咖啡的人往往也喜歡咖啡中所帶有的苦味和酸味， 但黑咖啡卻讓人覺得有些頭疼， 這時候， 可以放牛奶和砂糖， 改善口感還不會影響健康屬性。
專業人士指出， 咖啡中加入砂糖或牛奶不會影響多酚的吸收， 一勺咖啡搭配5克左右的砂糖基本不會影響血糖， 也不會妨礙咖啡燃脂的效果。 但是， 如果糖放太多容易導致能量過多攝入， 必須要注意。 另外， 如果咖啡里加入少量牛奶， 能夠使人體吸收咖啡因的速度變慢。
咖啡因的急速吸收容易刺激胃酸的過多分泌， 造成燒心等癥狀， 因此兒童或者胃酸過多的人喝咖啡， 最好加一點牛奶咖啡因由于具有醫療作用，
孕婦能不能喝咖啡
許多人都很關心這個問題。英國金融服務管理局(FSA)2008年發表聲明指出，孕婦如果攝入過多咖啡因容易導致胎兒體重降低，并增加未來的健康風險，因此，孕婦每天不能攝入超過200mg咖啡因。對于孕婦來說，可以喝咖啡，但是應當將量控制在每天1-2杯。
喝咖啡不會導致體寒
在日本進行的咖啡多酚攝取與肌膚狀態的調查中，針對咖啡攝入與體寒之間的關系也進行了調查，調查結果表明，喝咖啡與體寒之間沒有任何關聯。相反，咖啡因具有產熱作用，3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。
對于低血壓和體溫低的人來說，早晨喝一杯咖啡是在身體里放置溫暖開關的明智做法，但需要注意的是最好喝熱咖啡。
孕婦能不能喝咖啡
許多人都很關心這個問題。英國金融服務管理局(FSA)2008年發表聲明指出，孕婦如果攝入過多咖啡因容易導致胎兒體重降低，并增加未來的健康風險，因此，孕婦每天不能攝入超過200mg咖啡因。對于孕婦來說，可以喝咖啡，但是應當將量控制在每天1-2杯。
喝咖啡不會導致體寒
在日本進行的咖啡多酚攝取與肌膚狀態的調查中，針對咖啡攝入與體寒之間的關系也進行了調查，調查結果表明，喝咖啡與體寒之間沒有任何關聯。相反，咖啡因具有產熱作用，3-4杯咖啡能夠產生約10%的熱量。
對于低血壓和體溫低的人來說，早晨喝一杯咖啡是在身體里放置溫暖開關的明智做法，但需要注意的是最好喝熱咖啡。
