超甜玉米怎麼吃 學會這些留著過年

玉米的品種有很多， 除了平時吃的糯玉米， 普通玉米， 還有現在很多人所種植的水果玉米。 水果玉米可以直接食用， 也可以用來煲湯， 口感都是特別甜的， 糖分含量要比普通的玉米高， 超甜玉米除了可以直接吃。 還可以做出不同的吃法， 快來學習一下吧。

甜玉米蛋沙拉

材料

甜玉米粒50公克， 水煮蛋3顆， 火腿丁20公克， 貝芽菜20公克， 美乃滋15公克， 鹽適量， 胡椒粉適量， 辣椒粉少許

做法

1.水煮蛋切半， 將蛋黃挖起， 蛋白保留備用。

2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。

3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內， 再以貝芽菜作裝飾即可。

香甜玉米餅

材料

做法

玉米粒中加入白糖、水、和麵粉

攪拌均勻

兩面煎成金黃

上桌

香甜玉米餅