營養飲食

知了猴的營養價值 知了猴的功效與作用

知了猴的營養價值

經分析, 知了猴體內含有豐富的氨基酸、蛋白質以及微量元素, 含有氨基酸46.7%, 蛋白質58.58%, 脂肪10.23%, 鉀元素0.58%, 鈣質16mg/kg, 鋅元素82.2mg/kg,

具有補虛、降脂、降膽固醇、抗衰老等多種保健養生功效。

蛋白質

知了猴是目前人類食物中蛋白質含量最高的一種, 比平時說高蛋白食物:牛肉、雞蛋、羊肉等高出太多太多, 剛新生的知了猴單位含量是牛肉的3.5倍, 豬肉的4.3倍, 屬於典型的高蛋白食物, 這也是其味道鮮美的主要原因。

氨基酸

知了猴中除了蛋白質中含有大量的氨基酸, 也含有很多的游離氨基酸, 也是一種活性因數, 食用之後可補充大量的氨基酸, 促進身體內當靶子的合成, 增強免疫力。

鈣質

知了猴中的鈣質含量也很高, 100g知了猴中含有鈣質16mg, 食用可起到補鈣效果, 能起到促進生長發育, 預防老年人的骨質疏鬆。

鉀離子

知了猴中鈉離子的含量很低, 鉀離子含量卻極高,

屬於典型的高鉀低鈉食物, 食用可穩定身體內電解質平衡, 能綜合降低血壓, 適合高血壓患者食用。

甲殼素

知了猴中含有一定量的甲殼素, 甲殼素屬於一種典型的抗氧化劑, 能清除體內自由基, 緩解臟器和皮膚的衰老。

知了猴的功效與作用

散風散熱

知了也具有一定的藥用價值, 可用於治療療外感風熱, 咳嗽音啞、破傷風等, 具有很好的療效。

解熱定驚

知了具有解熱定驚的功效, 可以治療風疹騷癢、目赤目翳、小兒驚癇、夜哭不止。

抗菌作用

知了營養價值很高, 還具有抗菌的功效。

利尿作用

知了具有一定的利尿功能, 所以食用知了對腎臟有一定的好處。

知了猴的營養價值很高, 含有豐富的蛋白質7、脂肪、灰分、鈣、磷、鐵、氨基酸、多種維生素及微量元素, 這些元素都是對身體健康非常有益處的, 大家現在知道知了猴的作用和功效有哪些了吧。

知了猴的藥用價值

知了猴是我們知道的一種昆蟲, 同時也知道知了猴的營養價值和藥用價值, 是一種在夏天的時候我們會經常看到的昆蟲, 同時知了猴的皮也是有特別高的藥用價值的, 這也是我們在平時吃中藥的時候會經常見到的一種藥材, 現在我們就通過下面的介紹, 來瞭解一下知了猴皮的藥用價值都有什麼。

1、用於外感風熱、發熱惡寒、咳嗽, 以及風疹、皮膚瘙癢等症。

蟬蛻有疏散風熱作用, 用於風熱表症常配合薄荷等同用;對風疹瘙癢也有祛風止癢的功能。

2、用於麻疹透發不暢。 蟬蛻透發而有清熱作用, 因其主要為疏風熱, 故用於麻疹初起透發不暢者居多, 常與牛蒡子、薄荷同用;但如熱盛疹出不暢, 又可配紫草、連翹等應用。

3、用於咽喉腫痛以及音啞等症。 蟬蛻所治咽喉腫痛一般以外感風熱引起者為宜, 因其有疏風熱、利咽喉作用, 多與薄荷、牛蒡子、連翹、桔梗、甘草配合應用。 至於治音啞, 則以風邪鬱肺、肺氣失宣所引起者為宜, 取其宣肺開音之功, 常合桔梗、玉蝴蝶、膨大海等同用。

4、用於目赤腫、翳膜遮睛。 本品對風熱引起的目赤、翳障, 及麻疹後目生翳膜, 有明目退翳作用, 可配菊花、穀精草、白蒺藜等應用。

5、用於破傷風、小兒驚風、夜啼等症。 蟬蛻既能祛外風, 又能息內風而定驚解痙, 對破傷風出現四肢抽搐, 可配全蠍等同用;對驚風、小兒夜啼出現驚癇不安, 可配鉤藤等同用。

通過上述的介紹, 我們現在知道了知了猴的藥用價值都有什麼了, 可以說知了也是一種全身是寶的昆蟲, 對於我們來說藥用價值特別的豐富, 而且對於治療各種疾病效果也是特別好的, 平時我們可以煎藥來服, 也有好多朋友在泡水的時候會用到。

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